Mực nướng sa tế

Mực 1 nắng rửa sạch, để ráo. Pha 1 thìa nhỏ sa tế, 1 thìa nhỏ bột canh, 1 thìa nhỏ đường, chút tiêu bột, tẹo nước. Trộn đều rồi dùng cọ quét đều lên mực, để khoảng 30 phút cho ngấm. đem kẹp vỉ nướng trên than hoặc nướng trong lò nướng. Món này ăn nóng kèm tương ở thì ngon tuyệt luôn.