Chả rươi

Lá nốt, rau răm, thì là, vỏ quýt hôi, trứng, thịt nạc vai xay, gia vị. Cho rươi, thịt vào cối xay ra rồi trộn với rau thái nhỏ, trứng nữa... rồi rán là ok bạn nhe.rán nhỏ lửa để chín già ăn thấy bùi và thơm hơn. Nhớ cho ớt đỡ tanh.nước chấm pha mắm chanh tỏi ớt