Sữa gạo rang Hàn Quốc làm từ gạo lứt Việt Nam
Công thức đây :
Gạo nếp thơm: 2 nắm
Gạo lứt: 2 nắm
Sữa tươi: 2 túi (e dùng sữa túi Vinamilk)
Nước sôi: 1l
Đường tuỳ khẩu vị.
Gạo nếp, gạo lứt vo sạch, để ráo nước. Cho gạo lứt vào chảo rang vàng đến khi hạt gạo nở bung xoè và
thơm. Làm tương tự với gạo nếp. Các chị nhớ rang gạo thật vàng rồi mới cho vào sữa nhé, sữa sẽ thơm mùi gạo, lúc rang xong nếu có nhiều hạt vụn cháy thì các chị cho gạo vào rổ xóc xóc lên cho vụn rơi xuống nhé.Gạo lứt: 2 nắm
Sữa tươi: 2 túi (e dùng sữa túi Vinamilk)
Nước sôi: 1l
Đường tuỳ khẩu vị.
Gạo nếp, gạo lứt vo sạch, để ráo nước. Cho gạo lứt vào chảo rang vàng đến khi hạt gạo nở bung xoè và
Pha sữa với nước sôi trong nồi lớn, khuấy đều. Cho gạo đã rang vào nồi sữa để khoảng 15p, sau đó cho sữa lên bếp đun sừa sủi thì tắt bếp.
Đổ sữa ra rây lọc bỏ gạo, đợi sữa nguội thì hoà thêm đường tuỳ theo muốn uống ngọt hay nhạt là xong.
Trời lạnh thì uống nóng còn không bỏ tủ lạnh uống mát cũng ngon ạ.
Sữa gạo rang Hàn Quốc làm từ gạo lứt Việt Nam
Reviewed by Thamkhaoyhoc
on
December 16, 2015
Rating:
No comments: