Results for Món ngao sò ốc

Ốc bươu nướng tiêu

Thamkhaoyhoc March 24, 2019
+ Cách pha nước sốt để nướng 1,5kg ốc bươu: 3 trái ớt + 3 tép tỏi tươi + 4 lát gừng giã nhuyễn, 3 muỗng canh nước mắm, 2,5 muỗng canh đường,...Read More
Ốc bươu nướng tiêu Ốc bươu nướng tiêu Reviewed by Thamkhaoyhoc on March 24, 2019 Rating: 5
Ốc xào dừa với đậu hủ chả lụa với nước chấm chua cay cho mồi nhậu ngon tuyệt Ốc xào dừa với đậu hủ chả lụa với nước chấm chua cay cho mồi nhậu ngon tuyệt Reviewed by Thamkhaoyhoc on March 21, 2019 Rating: 5

Sò huyết sốt cay

Thamkhaoyhoc March 12, 2019
Sò huyết : 500g ngâm nước có vài quả ớt chút muối và bột gạo 3h Cho vào nồi luộc 4-5p bỏ ra tách nửa vỏ Sốt :  Dầu mè : 15g Tỏi : 50g Ớt sừn...Read More
Sò huyết sốt cay Sò huyết sốt cay Reviewed by Thamkhaoyhoc on March 12, 2019 Rating: 5

Sò huyết sốt cay

Thamkhaoyhoc March 03, 2019
- Sò huyết sau khi rửa sạch các chị luộc sơ qua nhé, cái này aen tái mới ngon  - Phần nước cốt gồm có: * 3 muỗng canh nước mắm ngon * 2 muỗn...Read More
Sò huyết sốt cay Sò huyết sốt cay Reviewed by Thamkhaoyhoc on March 03, 2019 Rating: 5

Ốc gạo xào xả ớt

Thamkhaoyhoc February 28, 2019
Beo béo của thịt ốc, cay nồng của ớt-gừng, the the của sả sẽ khiến ta nhớ mãi một món ăn dân dã bình dị nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng khó...Read More
Ốc gạo xào xả ớt Ốc gạo xào xả ớt Reviewed by Thamkhaoyhoc on February 28, 2019 Rating: 5

Hướng dẫn làm món sò huyết xào tỏi

Thamkhaoyhoc January 30, 2019
Nguyên liệu: - 1kg sò huyết. => Quan trọng nhất là phải chọn sò huyết tươi. Khi chọn mua sò, các bạn chú ý con sò nào luôn thò mánh ra ng...Read More
Hướng dẫn làm món sò huyết xào tỏi Hướng dẫn làm món sò huyết xào tỏi Reviewed by Thamkhaoyhoc on January 30, 2019 Rating: 5

Ốc gạo xào sả ớt

Thamkhaoyhoc January 22, 2019
Chuẩn bị: 500g ốc gạo (sơ chế theo 1 trong 3 cách trên): đập bể phần vỏ dưới đáy 3 cây sả tươi: 2 cây đem đập dập và cắt khúc; 1 cây còn lại...Read More
Ốc gạo xào sả ớt Ốc gạo xào sả ớt Reviewed by Thamkhaoyhoc on January 22, 2019 Rating: 5

Chả ốc

Thamkhaoyhoc November 28, 2018
Chả ốc ngon ngon, giòn sần sật. Thơm mùi hạt tiêu và lá lốt. Ốc 1kg, ngâm nước gạo qua đêm, rửa sạch. Cho ốc vào nồi, không cho nước, đậy vu...Read More
Chả ốc Chả ốc Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 28, 2018 Rating: 5

Chả trai

Thamkhaoyhoc November 28, 2018
Trai luộc sơ lấy ruột, bỏ phần nhân bẩn rồi thái nhỏ. Trộn thịt trai với giò sống, nấm hương, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu, nước mắm, lá lốt t...Read More
Chả trai Chả trai Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 28, 2018 Rating: 5

Ốc miền trung

Thamkhaoyhoc November 14, 2015
1.5 kg ốc Sả 6 củ + 7 quả ớt( tùi độ cay của mỗi người nhé) tỏi ớt gừng và gia vị.   Sơ chế ốc. chọn ốc béo thì là ốc có nắp sạt miệng ốc nh...Read More
Ốc miền trung Ốc miền trung Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 14, 2015 Rating: 5

Chả ốc ngon ngon giòn sần sật

Thamkhaoyhoc November 07, 2015
Thơm mùi hạt tiêu và lá lốt. Ốc 1kg, ngâm nước gạo qua đêm, rửa sạch. Cho ốc vào nồi, không cho nước, đậy vung đun khoảng 6-8 phút là ốc chí...Read More
Chả ốc ngon ngon giòn sần sật Chả ốc ngon ngon giòn sần sật Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 07, 2015 Rating: 5

Rạm rang lá lốt

Thamkhaoyhoc October 29, 2015
Món nhậu dân dã mà ngon bá cháy cho ông xã: Rạm rang lá lốt. Rạm mua về ngâm nước với muối cho sạch, bóc mai, bỏ yếm, dùng kéo cắt bớt một đ...Read More
Rạm rang lá lốt Rạm rang lá lốt Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 29, 2015 Rating: 5

Hàu sữa tẩm bột chiên giòn

Thamkhaoyhoc October 29, 2015
Hàu tách vỏ lấy ruột, rửa sạch. Pha bột chiên giòn, bột năng, bột sư tử với tỷ lệ: 5, 2, 1 với chút nước. Pha bột đặc chút rán sẽ dễ hơn. Tr...Read More
Hàu sữa tẩm bột chiên giòn Hàu sữa tẩm bột chiên giòn Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 29, 2015 Rating: 5

Món ốc hấp lá sả ( hoặc lá gừng)

Thamkhaoyhoc July 06, 2015
Cách làm: - Ốc nhồi luộc chín, sau đó lấy ruột... Rửa sạch bằng dấm rồi băm nhỏ - Mộc nhĩ nấm hương rửa sạch băm nhỏ - Trộn các nguyên liệu ...Read More
Món ốc hấp lá sả ( hoặc lá gừng) Món ốc hấp lá sả ( hoặc lá gừng) Reviewed by Thamkhaoyhoc on July 06, 2015 Rating: 5

CHẢ RƯƠI

Thamkhaoyhoc June 22, 2015
Bao giờ cho đến tháng mười Bát cơm thì trắng bát rươi thì đầy   Ăn rươi ở nhiều nơi nhưng ngon nhất có lẽ là về Hải Phòng để được bác mình ...Read More
CHẢ RƯƠI CHẢ RƯƠI Reviewed by Thamkhaoyhoc on June 22, 2015 Rating: 5

Ngao xào húng quế

Thamkhaoyhoc June 11, 2015
Ngao 1 lg Nước mắm 1thia canh nhỏ Dầu hào 2 thìa canh Đường 1 thìa cành Húng quế: 2 mớ Hành, tỏi, ớt Bước 1: Ngâm ngao cho hết sạn, cát. Kiể...Read More
Ngao xào húng quế Ngao xào húng quế Reviewed by Thamkhaoyhoc on June 11, 2015 Rating: 5

Ốc kho tộ

Thamkhaoyhoc June 01, 2015
Ốc ngâm sạch, luộc sôi qua rồi khêu lấy phần cồi ốc. ướp ốc với dầu hào, chút xì dầu, nước hàng, gừng thái sợi, ớt thái sợi, hạt tiêu. Cho ố...Read More
Ốc kho tộ Ốc kho tộ Reviewed by Thamkhaoyhoc on June 01, 2015 Rating: 5

Ngao xào cay

Thamkhaoyhoc June 01, 2015
Ngao rửa sạch, cho tí xíu nước rồi đun cho ngao mở miệng. Tách lấy ruột ngao, bỏ chất bẩn ở ngao đi, cho vào nồi. Lấy 1 thìa cà phê đường th...Read More
Ngao xào cay Ngao xào cay Reviewed by Thamkhaoyhoc on June 01, 2015 Rating: 5

Ốc chả Hà Thành

Thamkhaoyhoc May 22, 2015
Công thức đây các mẹ nhé: mua 1kg ốc nhồi (nhờ bác bán ốc chặt đít và lấy ra cho) về rửa sách nhớt với muối; 0,2 lạng giò sống; 0,2 lạng th...Read More
Ốc chả Hà Thành Ốc chả Hà Thành Reviewed by Thamkhaoyhoc on May 22, 2015 Rating: 5

Sò điệp fo-mai đút lò

Thamkhaoyhoc May 10, 2015
Dùng dao nhỏ tách cồi sò điệp ra khỏi vỏ, cồi sò điệp rửa sạch để ráo nước, vỏ sò điệp rửa sạch lau khô rồi mới cho cồi vô nướng, lúc gần ch...Read More
Sò điệp fo-mai đút lò Sò điệp fo-mai đút lò Reviewed by Thamkhaoyhoc on May 10, 2015 Rating: 5
Powered by Blogger.