Tôm rang

Thamkhaoyhoc June 16, 2015
Tôm rửa sạch, ướp muối gia vị. Chảo dầu nóng đun sôi. Cho tôm vào, đảo liên tục, cạn nước thì thêm 1 thìa dầu ăn, ½ thìa đường, và ớt bột HQ...Read More
Tôm rang Tôm rang Reviewed by Thamkhaoyhoc on June 16, 2015 Rating: 5

CHẢ CÁ THỊT

Thamkhaoyhoc June 16, 2015
- Nguyên liệu, cá rô phi lọc xương, băm nhỏ hoặc xay, trộn với thịt ba chỉ cũng xay nhỏ, tỷ lệ 4 cá/1 thịt.   - Để kết dính miếng chả, thêm ...Read More
CHẢ CÁ THỊT CHẢ CÁ THỊT Reviewed by Thamkhaoyhoc on June 16, 2015 Rating: 5

CHẢ LÁ LỐT

Thamkhaoyhoc June 16, 2015
(Đúng màu xanh của lá lốt mà ko bị đen ) Thịt nạc vai hoặc ba chỉ băm nhỏ với hành và lá lốt, muối gia vị Cuốn chả bằng lá lốt rán chín với ...Read More
CHẢ LÁ LỐT CHẢ LÁ LỐT Reviewed by Thamkhaoyhoc on June 16, 2015 Rating: 5

NEM RÁN

Thamkhaoyhoc June 16, 2015
Nấm hương, thịt ba chỉ, thịt nạc vai, miến, mộc nhĩ, khoai môn, trứng, tôm hoặc thịt ghẹ, rau húng láng, hạt tiêu, nấm kim châm, cà rốt thái...Read More
NEM RÁN NEM RÁN Reviewed by Thamkhaoyhoc on June 16, 2015 Rating: 5

THỊT VIÊN SỐT CÀ CHUA

Thamkhaoyhoc June 16, 2015
Băm thịt nạc vai, trộn thêm ít bột ngô cho kết dính, nặn thành viên, rán lên. Sau đó, phi hành, cho cà chua và chút muối gia vị, nấu cho cà ...Read More
THỊT VIÊN SỐT CÀ CHUA THỊT VIÊN SỐT CÀ CHUA Reviewed by Thamkhaoyhoc on June 16, 2015 Rating: 5

Cá ba sa sốt chanh leo

Thamkhaoyhoc June 16, 2015
Mua cá ba sa về, loại phi lê mỏng cuộn tròn, rửa qua nước,lăn qua trứng, sau đó lăn qua trứng, rồi lăn qua bột chiên xù. Chiên bằng dầu ăn c...Read More
Cá ba sa sốt chanh leo Cá ba sa sốt chanh leo Reviewed by Thamkhaoyhoc on June 16, 2015 Rating: 5

Chả nướng Hà Nội

Thamkhaoyhoc June 16, 2015
Cách làm Thịt ba chỉ thái mỏng, thịt nạc vai băm nhỏ làm chả viên, ướp với muối gia vị, dầu hào, đường, hành củ băm nhỏ. - trong khi nướng c...Read More
Chả nướng Hà Nội Chả nướng Hà Nội Reviewed by Thamkhaoyhoc on June 16, 2015 Rating: 5
Subscribe to: Posts ( Atom )
Powered by Blogger.