CHẢ LÁ LỐT

(Đúng màu xanh của lá lốt mà ko bị đen )
Thịt nạc vai hoặc ba chỉ băm nhỏ với hành và lá lốt, muối gia vị
Cuốn chả bằng lá lốt rán chín với lửa nhỏ. 
Sau cùng cuộn miếng chả lá lốt đã chín sao cho mặt trên( có màu xanh đậm) của lá lốt ra phía ngoài. Cho vào chảo dầu vừa rán chả, lăn một vòng rồi vớt ra, đặt vào giấy thấm bớt dầu ăn rồi bày sang đĩa.

NguyenVietHa(Nhóm Khỏi vắt óc nghĩ món ăn ngon mỗi ngày)