Mực nướng sa tế

Thamkhaoyhoc October 29, 2015
Mực 1 nắng rửa sạch, để ráo. Pha 1 thìa nhỏ sa tế, 1 thìa nhỏ bột canh, 1 thìa nhỏ đường, chút tiêu bột, tẹo nước. Trộn đều rồi dùng cọ quét...Read More
Mực nướng sa tế Mực nướng sa tế Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 29, 2015 Rating: 5

Gà xiên que

Thamkhaoyhoc October 29, 2015
gà chọn phần đùi, lọc xương, thái miếng vuông mỏng. Ớt chuông, hành tây thái miếng vuông. Ướp gà với nước mắm, dầu hào, đường, ngũ vị hương,...Read More
Gà xiên que Gà xiên que Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 29, 2015 Rating: 5

Cá basa kho

Thamkhaoyhoc October 29, 2015
Cá ba sa làm sạch, cắt khúc, để ráo. Ướp cá với tẹo muối tinh hoặc bột canh cho cá săn và không bị nát. Lấy 3 thìa đường để thắng nước hàng....Read More
Cá basa kho Cá basa kho Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 29, 2015 Rating: 5

Rạm rang lá lốt

Thamkhaoyhoc October 29, 2015
Món nhậu dân dã mà ngon bá cháy cho ông xã: Rạm rang lá lốt. Rạm mua về ngâm nước với muối cho sạch, bóc mai, bỏ yếm, dùng kéo cắt bớt một đ...Read More
Rạm rang lá lốt Rạm rang lá lốt Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 29, 2015 Rating: 5

Hàu sữa tẩm bột chiên giòn

Thamkhaoyhoc October 29, 2015
Hàu tách vỏ lấy ruột, rửa sạch. Pha bột chiên giòn, bột năng, bột sư tử với tỷ lệ: 5, 2, 1 với chút nước. Pha bột đặc chút rán sẽ dễ hơn. Tr...Read More
Hàu sữa tẩm bột chiên giòn Hàu sữa tẩm bột chiên giòn Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 29, 2015 Rating: 5

Gà rán

Thamkhaoyhoc October 28, 2015
Mình mua cánh gà về chặt như thế này. Rồi rửa sạch gà mang hấp cách thuỷ. Nếu luộc thì nước gà sẽ ra hết và mất độ ngọt nên minh hấp cách th...Read More
Gà rán Gà rán Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 28, 2015 Rating: 5
Món cua sốt cay (chilli crab) đặc trưng của Singapore Món cua sốt cay (chilli crab) đặc trưng của Singapore Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 28, 2015 Rating: 5
Subscribe to: Posts ( Atom )
Powered by Blogger.