MÓN ĂN VIỆT NAM

Nguyên liệu  cho 5 cái bánh: Gạo nếp: 2 kg Đỗ xanh đã tách vỏ: 500 gr Thịt ba chỉ: 600 gr Lá dong: 30 lá Lạt để buộc bánh Gia vị: hành khô, ...

Nguyên liệu: - 1 lòng đỏ trứng gà - 1/2 muỗng cà phê giấm trắng - 1/4 muỗng cà phê muối - 1/2 muỗng cà phê đường - 1 thìa nước - 1/4 muỗng c...

Em sẽ chỉ xin chia sẻ công thức sốt thôi vì gà rán hay thịt lợn rán khá quen thuộc với mn rồi. ( lưu ý tẩm ướp gà thịt đơn giản, m...

Tớ rang thịt riêng tôm riêng nhé , xong đổ vào đảo lại thui . Tôm thì bóc vỏ hay ko cũng được rồi ướp gia vị cho ngấm 15 p sau đó cho lên bế...

Lấy ý tưởng từ món Kushi-age của Nhật (Deep-fried skewers of meat and vegetables), mình lấy 1 đùi, lọc thịt ( bỏ xương, để da, cắt miếng vuô...

- ngan rửa bằng muối hạt to thật sạch, ướp BBQ sauce của HQ, tương ớt Quảng Nam(ớt chưng), muối gia vị, dầu hào, hạt tiêu, xả thái lát. - ma...

Lần đầu làm bánh mì hoa cúc, xem chia sẻ của nhiều bạn, thấy ủ thơi gian lâu quá.... và ai cũng bảo khó thế nên rất lưỡng lự khi làm ẻm, thô...

Nguyên liệu: - 250g bột mì đa dụng (hoa ngọc lan, meizan, v.v...) - 3g men ngọt (men đầu bếp nhãn vàng) - 1 trứng gà ta - 120ml...

Để có cái đùi gà da giòn lại thơm lừng mà không bị ngấm dầu, thì ... khâu ủ gà là quan trọng nhất. Đùi gà chiên da giòn được dùng vớ...

Tôm sôi qua bóc vỏ băm nhỏ , mộc nhĩ nấm hương rửa sạch băm nhỏ , 1 củ hành khô băm nhỏ , 500 g sườn rửa sạch trần qua nước sôi rồi xào lên ...