MÓN ĂN VIỆT NAM

Khi sơ chế cáy để nấu canh,riêu thì cho muối hạt vào ,xóc một lúc rồi hãy rửa, hết sạch mùi đặc trưng của cáy( nó còn có tên là cáy hôi mà...

Nguyên Liệu : - 1/2 Con Vịt  - Bắp cải thái sợi - Cà Rốt gọt vỏ bào sợi - Hành tây làm sạch bỏ vỏ thái mỏng - Gừng, tỏi, ớt, đường, nước mắm...

Cách em làm: -Móng giò chặt miếng tuỳ thích luộc sơ 3p cùng chút dấm và muối. Vớt ra ngân vào nước lạnh và rửa sạch. -Có thể xào sơ móng giò...

Nguyên liệu: - Thịt nạc vai : 1 kg - Tôm he khô : 0,15 kg - Mỡ phần : 0,2 kg - Mỡ nước : 0,3 kg - Măng tươi : 0,2 kg -Trứng gà : 4 quả -Tiêu...

Nguyên liệu:  - Xương heo hoặc xương bò 1 kg , diềm bò 500g, móng giò 1 chiếc , huyết heo 1 bát nhỏ. ( nguyên liệu có thể gia giảm tuỳ vào s...

1. Nguyên liệu: - Tai heo: 1-2 cái - Gừng: vài lát - Đường, nước tương, ngũ vị hương, dầu hào, bột ngọt, ớt bột hoặc ớt khô - Tỏi băm nhỏ  2...

Nguyên liệu: Bột sư tử  ,bột chiên giòn, bột chiên xù trắng,bột chiên xù vàng..tương cà,phômai 2lạng (phomai moza ngon) Cách làm: Bột sư tử ...

Nguyên liệu : - 3 muỗng canh bơ ngọt - 2 muỗng canh dầu ô liu - 2 tép tỏi, băm nhỏ - 2 ly kem béo (whipping cream) - 1/4 muỗng cà phê tiêu t...

* Nguyên liệu: - Trứng gà hoặc trứng vịt: 3 quả - Thịt lợn: 2 gram - Nấm hương: 5 cái vừa - Mộc nhĩ: 3 - 4 cái - Tôm khô hoặc tôm tươi: nếu ...

Mình mới dùng nồi này để làm sữa hạt và hầm canh, thấy tiện, nấu nướng đỡ mất thời gian, phù hợp với gđ có con nhỏ, mẹ bầu bí.  Sáng m đi ch...