Mực rim chua ngọt

Thamkhaoyhoc November 10, 2015
Mực 1 nắng hay mực tươi đều được nhé. Thái miếng vừa ăn, để ráo, ướp mực với hạt tiêu, dầu hào, nước mắm khoảng 15 phút. Cho chút dầu vào ch...Read More
Mực rim chua ngọt Mực rim chua ngọt Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 10, 2015 Rating: 5

Củ sen tẩm bột chiên giòn

Thamkhaoyhoc November 10, 2015
Củ sen gọt vỏ, thái lát mỏng khoảng 0,5 cm. Ngâm nước muối độ 15 phút. Vớt ra, luộc qua củ sen trong khoảng 3- 5 phút. Luộc xong cho bột chi...Read More
Củ sen tẩm bột chiên giòn Củ sen tẩm bột chiên giòn Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 10, 2015 Rating: 5

Mứt sen

Thamkhaoyhoc November 07, 2015
Mình dùng hạt sen Huế, hạt sen tươi hoặc khô đều được.Hạt sen tươi bóc vỏ lụa, bỏ tâm sen , ngâm nước ấm khoảng 15 phút, để ráo. Hạt sen khô...Read More
Mứt sen Mứt sen Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 07, 2015 Rating: 5

Chả ốc ngon ngon giòn sần sật

Thamkhaoyhoc November 07, 2015
Thơm mùi hạt tiêu và lá lốt. Ốc 1kg, ngâm nước gạo qua đêm, rửa sạch. Cho ốc vào nồi, không cho nước, đậy vung đun khoảng 6-8 phút là ốc chí...Read More
Chả ốc ngon ngon giòn sần sật Chả ốc ngon ngon giòn sần sật Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 07, 2015 Rating: 5

Mứt củ sen

Thamkhaoyhoc November 07, 2015
Củ sen gọt vỏ, thái lát mỏng khoảng gần 1cm. Cho củ sen vào luộc với nước pha chút muối. Luộc 5 phút sau đó vớt ra để ráo. Mình làm 1/2 kg c...Read More
Mứt củ sen Mứt củ sen Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 07, 2015 Rating: 5

Nhộng rang lá chanh

Thamkhaoyhoc November 07, 2015
Nhộng rửa sạch, để ráo. Cho chút dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô rồi cho nhộng cùng nước mắm và chút bột canh vào đảo đều. Sau đó hạn chế...Read More
Nhộng rang lá chanh Nhộng rang lá chanh Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 07, 2015 Rating: 5

Gà que chiên xù

Thamkhaoyhoc November 07, 2015
Gà que chiên xù giòn rụm cho con.  Cách làm: gà chọn phần đùi hoặc lườn, lọc xương, thái miếng dài và nhỏ bằng ngón tay. Cho gà vào bát, ướ...Read More
Gà que chiên xù Gà que chiên xù Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 07, 2015 Rating: 5
Subscribe to: Posts ( Atom )
Powered by Blogger.