Bún măng sườn

Thamkhaoyhoc November 07, 2015
Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, trần qua nước sôi rồi rửa lại lần nữa cho sạch bọt bẩn. Ninh sườn cho mềm, thỉnh thoảng vớt bọt cho nước t...Read More
Bún măng sườn Bún măng sườn Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 07, 2015 Rating: 5

Cà muối xổi

Thamkhaoyhoc November 07, 2015
Cà rửa sạch, bổ đôi, ngâm nước muopis và chanh cho ra nhựa. Pha nước trộn cho 2 Lạng cà: 3-4 thìa canh phở nước mắm, 2 thìa canh đường, 2 th...Read More
Cà muối xổi Cà muối xổi Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 07, 2015 Rating: 5

Thịt kho tàu

Thamkhaoyhoc November 07, 2015
Thịt ba chỉ trần qua nước sôi rồi rửa sạch. Trần thịt xong mới thái sẽ giúp miếng thịt cứng, trông sẽ đẹp hơn. Thái miếng dày cỡ 1.5 cm. Thắ...Read More
Thịt kho tàu Thịt kho tàu Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 07, 2015 Rating: 5

Làm giò tai hoặc giò bì tại nhà

Thamkhaoyhoc November 04, 2015
không cần phải máy xay thịt Sáng sớm ra mua thịt nhờ xay để làm giò hoặc mua giò sống ( mọc), thêm 1/2 cái tai nhỏ, 1 miếng bì lợn đã lạng s...Read More
Làm giò tai hoặc giò bì tại nhà Làm giò tai hoặc giò bì tại nhà Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 04, 2015 Rating: 5

Chả trứng thanh cua

Thamkhaoyhoc November 04, 2015
Trứng 5 quả tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Thanh cua xé nhỏ. Cho chút bột canh vào trứng đánh tan. Cho thanh cua vào lòng trắng trộn đều,...Read More
Chả trứng thanh cua Chả trứng thanh cua Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 04, 2015 Rating: 5

Cá viên chiên sốt chua ngọt

Thamkhaoyhoc November 04, 2015
Cá lọc phi Lê, bỏ da, bỏ ngăn đá 2 tiếng rồi xay nhỏ. Trộn cá với nước mắm, hạt tiêu, chút đường, 2 thìa bột năng rồi quết thật kỹ. Nặn viên...Read More
Cá viên chiên sốt chua ngọt Cá viên chiên sốt chua ngọt Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 04, 2015 Rating: 5

Bánh gối

Thamkhaoyhoc November 04, 2015
Mát trời làm bánh gối ăn thôi. Trưa nay nhà mình ăn bánh xong mỗi người lại làm một bát bún măng ngan nữa. Giờ vẫn no căng...Vỏ bánh gối mìn...Read More
Bánh gối Bánh gối Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 04, 2015 Rating: 5
Subscribe to: Posts ( Atom )
Powered by Blogger.