Cơm gà, tỏi gà luộc, salad gà chua ngọt, dưa chuột

Cách làm cơm gà

- Luộc gà, cho thêm 1-2 lát nghệ và muối bột canh
- Mỡ gà rán lên
- Gạo ngon ( có thể trộn 2 tẻ - 1 nếp cũng được), vo sạch
- Cho 02 thìa mỡ gà vào chảo ( tablespool – thìa ăn cơm), phi hành cho thơm,

xong cho gạo và khoảng nước cốt nghệ tươi (40 ml nước nghệ cho 1/2kg gạo), hoặc bột nghệ và thêm ½ thìa muối gia vị ( teaspool – thìa café) vào. Dùng đũa đảo trong 5 -10 phút, lửa vừa cho hạt gạo vàng màu nghệ, hơi săn lại là được. Cho gạo vào nồi cơm điện, dùng nước gà + nước dừa, tỷ lệ 2-1 nấu cơm như bình thường nhé. Khi cơm chín, cho 1 -2 thìa mỡ gà vào xới đều lên.
- Thịt gà thái hoặc làm món xé phay ăn kèm cơm

NguyenVietHa(Khỏi vắt óc nghĩ món ăn ngon mỗi ngày)