MÓN ĂN VIỆT NAM

Gà rừng hầm xôi lá cẩm

Thamkhaoyhoc October 17, 2014

- Gà loại nhỏ, chừng 7 lạng là ngon nhất. - Rau ngải cứu: 3 mớ to. Nhặt phần lá non, vì phần rau già sẽ ngấm bị đắng thịt. - Hai gói thuốc...Read More

Gà rừng hầm xôi lá cẩm

Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 17, 2014 Rating: 5

Củ cải muối xào chua ngọt

Thamkhaoyhoc October 17, 2014

- Củ cải này là cái củ cải ng ta muối khô mặn chát ở ngoài ấy ah,sơ chế bằng cách thái lát nhỏ bằng ngón tay,mỏng hơn rồi rửa qua 1 lần n...Read More

Củ cải muối xào chua ngọt

Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 17, 2014 Rating: 5

CÁ LINH KHO NGHỆ

Thamkhaoyhoc October 17, 2014

- Cá linh kho lạt/ cá linh kho tiêu/ cá linh kho me/ cá linh kho mía báo đăng nhiều. Hôm nay chúng ta thử một cách kho cá mới vì nấu ăn...Read More

CÁ LINH KHO NGHỆ

Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 17, 2014 Rating: 5

Trứng hình tim

Thamkhaoyhoc October 16, 2014

- Ở đĩa trên mình dùng 3 quå trứng gà,tách riêng lòng đỏ & lòng trắng ra 2 bát.Sau đó cho gia vị vừa ăn vào đánh đều cå 2 bát.Ở phần lòn...Read More

Trứng hình tim

Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 16, 2014 Rating: 5

Cơm rượu

Thamkhaoyhoc October 15, 2014

- Nấu gạo ( loại gạo nấu cơm rượu) bằng nồi cơm điện. Ko để khô hoặc nhão, phải căn vừa nc, để hạt gạo nở vừa mềm, rồi rải ra cho nguội ...Read More

Cơm rượu

Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 15, 2014 Rating: 5

Bánh rán ĐÔ RÊ MON

Thamkhaoyhoc October 15, 2014

1. Nguyên liệu - 4 quả trứng gà - 100g đường - 200g bột mỳ - 180 ml sữa tươi không đường - 2 thìa dầu ăn - 1 thìa Baking soda 2. Cách làm ...Read More

Bánh rán ĐÔ RÊ MON