Trứng hình tim

- Ở đĩa trên mình dùng 3 quå trứng gà,tách riêng lòng đỏ & lòng trắng ra 2 bát.Sau đó cho gia vị vừa ăn vào đánh đều cå 2 bát.Ở phần lòng trắng mình cho ít lá ngåi cứu thái nhỏ vào trộn lẫn.Còn lòng đỏ cho ít sữa tươi vào trứng mềm xốp hơn.

- Bắc chåo lên bếp với chút dầu ăn láng khắp mặt chåo.Khi dầu nóng đổ lòng đỏ vào rán trước.Lòng đỏ se mặt cuộn lại cho ra đĩa.Đổ tiếp phần lòng trắng vào rán hơi se mặt thì đặt phần lòng đỏ đã rán lên trên rồi cuốn lại cho ra đĩa.

- Phần tiếp theo mình sẽ minh họa bằng hình ảnh để các bạn dễ hình dung nhé 

- Đây là hình ảnh miếng trứng sau khi rán xong nhé

 - Các bạn dùng dao cắt miếng trứng thành từng lát vừa ăn như hình nhé 

- Lật lát trứng đã cắt lên,dùng dao cắt chéo một đường dứt khoát như hình

- Rồi xoay ngược miếng trứng ghép 2 nửa lại với nhau là được hình tim như hình