Củ cải muối xào chua ngọt

- Củ cải này là cái củ cải ng ta muối khô mặn chát ở ngoài ấy ah,sơ chế bằng cách thái lát nhỏ bằng ngón tay,mỏng hơn rồi rửa qua 1 lần nước và ngâm nước khoảng 10' cho bớt mặn đi
- Cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm,cho củ cải vào xào cho săn vào
- Pha 1 bát nước chua ngọt gồm 2 thìa đường 2 thìa dấm 1 thìa nước mắm sau đó rưới vào củ cải và xào tiếp khi nào củ cải còn sệt sệt nước sốt,vàng óng màu là ok