Nấm xào lá chanh

Mua 3 lạng nấm về rửa sạch,luộc sôi vớt ra cho đỡ nhớt
Để ráo ướp 2 thìa bột nêm,hạt tiêu
Cho 1 thìa dầu ăn xào săn nấm,xào lửa to khoảng 10 phút cho thật săn cháy cạnh nếu không ăn sẽ hơi hôi
Sau khi nấm cháy cạnh rồi vặn nhỏ lửa cho 2 thìa dầu ăn,lá chanh thái chỉ,ớt bột,ớt tươi tuỳ khẩu vị.