CÁ NỤC KHO

Thamkhaoyhoc October 30, 2015
Nguyên liệu: - 5 con cá nục nhỏ. - ớt tươi, hành tím, hành lá - nước mắm, đường, muối, tiêu,dầu ăn. Cách làm: Bước 1: - Cá làm sạch. rửa với...Read More
CÁ NỤC KHO CÁ NỤC KHO Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 30, 2015 Rating: 5

Chè chuối khoai lang tím

Thamkhaoyhoc October 30, 2015
Khoai lang tím luộc chín nghiền mịn hòa với nước cốt dừa, lược qua rây, cho thêm nước và đường nấu sôi. Nước sôi cho chuối chín, bột báng ( ...Read More
Chè chuối khoai lang tím Chè chuối khoai lang tím Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 30, 2015 Rating: 5

Bánh trứng cốt dừa

Thamkhaoyhoc October 30, 2015
Nguyên liệu   Phần vỏ - bột mì : 200gr - bơ nhạt : 150gr ( e dùng bơ thực vật hộp màu vàng nhé )   - đường : 100gr - trứng gà : 2 lòng đỏ Cá...Read More
Bánh trứng cốt dừa Bánh trứng cốt dừa Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 30, 2015 Rating: 5

Cá viên chua ngọt.

Thamkhaoyhoc October 30, 2015
Viên rán vàng mặt. Vớt ra cho ráo dầu Sốt gồm 1 thìa đường, 2 thìa tương ớt, 1/2 thìa tỏi băm, 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa hạt nêm,1 thìa cốt ...Read More
Cá viên chua ngọt. Cá viên chua ngọt. Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 30, 2015 Rating: 5

Tôm sốt xì dầu

Thamkhaoyhoc October 30, 2015
Nguyên Liệu Tôm nõn tươi: 500g Ớt xanh,   đỏ, chuông..100g Sả 3 củ, tỏi 3 củ, hành tím 50g Bột năng 50g, trứng gà ta 2 quả Nước mắm, xì dầu,...Read More
Tôm sốt xì dầu Tôm sốt xì dầu Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 30, 2015 Rating: 5

Bữa sáng với bánh rợm nhân mặn

Thamkhaoyhoc October 30, 2015
Nguyên liệu để làm 5 chiếc bánh như này: 2 lạng bột nếp, 1,5 lạng đỗ xanh, 0.5 lạng thịt ba chỉ, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm, chút xíu muối ...Read More
Bữa sáng với bánh rợm nhân mặn Bữa sáng với bánh rợm nhân mặn Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 30, 2015 Rating: 5
Bánh ít trần khoai lang tím nhân tôm thịt viên Bánh ít trần khoai lang tím nhân tôm thịt viên Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 30, 2015 Rating: 5

Cá điêu hồng chưng tương hột

Thamkhaoyhoc October 30, 2015
Tương hột ( tùy chọn: tương bắc, tương tàu, tương đậu nành, tương tàu xì,…) (50gr) 1 con cá điêu hồng bơi sống khoảng 1 ký làm sạch rữa rượu...Read More
Cá điêu hồng chưng tương hột Cá điêu hồng chưng tương hột Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 30, 2015 Rating: 5

KHẨU NHỤC của người dân tộc Lào Cai

Thamkhaoyhoc October 30, 2015
Món này du nhập từ ng hoa nên vị của nó hơi cay! Ăn miếng đầu tiên cảm nhận là tan ngay trong miệng! Mỡ ko ngấy! Nói chung là sau 10 năm xa ...Read More
KHẨU NHỤC của người dân tộc Lào Cai KHẨU NHỤC của người dân tộc Lào Cai Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 30, 2015 Rating: 5

Gói cuốn hành chấm bỗng

Thamkhaoyhoc October 30, 2015
Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ luộc chín mềm, thái bản dài khoảng 4,5 cm tùy sở thích mỗi nhà - Tôm rảo hấp bóc nõn - Trứng gà rán: Có người rán...Read More
Gói cuốn hành chấm bỗng Gói cuốn hành chấm bỗng Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 30, 2015 Rating: 5

Cá viên chiên sốt chua ngọt

Thamkhaoyhoc October 29, 2015
cá lọc phi Lê, bỏ da, bỏ ngăn đá 2 tiếng rồi xay nhỏ. Trộn cá với nước mắm, hạt tiêu, chút đường, 2 thìa bột năng rồi quết thật kỹ. Nặn viên...Read More
Cá viên chiên sốt chua ngọt Cá viên chiên sốt chua ngọt Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 29, 2015 Rating: 5

Mực nướng sa tế

Thamkhaoyhoc October 29, 2015
Mực 1 nắng rửa sạch, để ráo. Pha 1 thìa nhỏ sa tế, 1 thìa nhỏ bột canh, 1 thìa nhỏ đường, chút tiêu bột, tẹo nước. Trộn đều rồi dùng cọ quét...Read More
Mực nướng sa tế Mực nướng sa tế Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 29, 2015 Rating: 5

Gà xiên que

Thamkhaoyhoc October 29, 2015
gà chọn phần đùi, lọc xương, thái miếng vuông mỏng. Ớt chuông, hành tây thái miếng vuông. Ướp gà với nước mắm, dầu hào, đường, ngũ vị hương,...Read More
Gà xiên que Gà xiên que Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 29, 2015 Rating: 5

Cá basa kho

Thamkhaoyhoc October 29, 2015
Cá ba sa làm sạch, cắt khúc, để ráo. Ướp cá với tẹo muối tinh hoặc bột canh cho cá săn và không bị nát. Lấy 3 thìa đường để thắng nước hàng....Read More
Cá basa kho Cá basa kho Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 29, 2015 Rating: 5

Rạm rang lá lốt

Thamkhaoyhoc October 29, 2015
Món nhậu dân dã mà ngon bá cháy cho ông xã: Rạm rang lá lốt. Rạm mua về ngâm nước với muối cho sạch, bóc mai, bỏ yếm, dùng kéo cắt bớt một đ...Read More
Rạm rang lá lốt Rạm rang lá lốt Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 29, 2015 Rating: 5

Hàu sữa tẩm bột chiên giòn

Thamkhaoyhoc October 29, 2015
Hàu tách vỏ lấy ruột, rửa sạch. Pha bột chiên giòn, bột năng, bột sư tử với tỷ lệ: 5, 2, 1 với chút nước. Pha bột đặc chút rán sẽ dễ hơn. Tr...Read More
Hàu sữa tẩm bột chiên giòn Hàu sữa tẩm bột chiên giòn Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 29, 2015 Rating: 5

Gà rán

Thamkhaoyhoc October 28, 2015
Mình mua cánh gà về chặt như thế này. Rồi rửa sạch gà mang hấp cách thuỷ. Nếu luộc thì nước gà sẽ ra hết và mất độ ngọt nên minh hấp cách th...Read More
Gà rán Gà rán Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 28, 2015 Rating: 5
Món cua sốt cay (chilli crab) đặc trưng của Singapore Món cua sốt cay (chilli crab) đặc trưng của Singapore Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 28, 2015 Rating: 5

Bắp bò hầm nước dừa gừng

Thamkhaoyhoc October 28, 2015
Bắp bò hoa 1 cái Gia vị gừng 1 nhánh   Hạt nêm 1 muỗng canh tỏi ớt ( nếu muốn cay vì gừng và tiêu đã cay rồi ạ) đường 1 muỗng canh, mật ong ...Read More
Bắp bò hầm nước dừa gừng Bắp bò hầm nước dừa gừng Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 28, 2015 Rating: 5

Cá ướp sả nướng lá chuối

Thamkhaoyhoc October 28, 2015
Giới thiệu với các mẹ 1 món ăn của người Thái: cá ướp sả nướng lá chuối. Món này đơn giản dễ làm mà lại cực kỳ ngon. 1 bé cá rô phi   3 nhán...Read More
Cá ướp sả nướng lá chuối Cá ướp sả nướng lá chuối Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 28, 2015 Rating: 5

CHÂN GIÒ NGÂM MẮM

Thamkhaoyhoc October 28, 2015
Món ngon nhà làm phục vụ cuối tuần picnic đây ạ. Công thức: chuẩn bị thịt chân giò, mắm, đường, tỏi, ớt, hạt tiêu nguyên hạt. - thịt chân g...Read More
CHÂN GIÒ NGÂM MẮM CHÂN GIÒ NGÂM MẮM Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 28, 2015 Rating: 5

Ba chỉ rán

Thamkhaoyhoc October 28, 2015
Đầu tiên luộc chín ba chỉ. Tiếp đến là băm nhỏ một mẩu gừng cho vào một chiếc đĩa đổ thêm chút rượu + chút muối ăn + chút nc mắm pha loãng h...Read More
Ba chỉ rán Ba chỉ rán Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 28, 2015 Rating: 5

Cá chép om dưa chua

Thamkhaoyhoc October 28, 2015
Cá chép rửa sạch, cho nóng dầu rồi rán qua, thái nhỏ rau ngổ + thìa là + hành lá nhồi vào bụng cá - Đậu cắt quân cờ, chiên vàng giòn - Thịt ...Read More
Cá chép om dưa chua Cá chép om dưa chua Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 28, 2015 Rating: 5

Chân gà ngâm mắm

Thamkhaoyhoc October 28, 2015
Nguyên liệu: 15 chân gà 1 củ hành tây hành tím tỏi ớt kiệu chua nếu có 600 giấm gạo hay giấm táo 350 gr đường 1 muỗng canh muối. Thực hiện: ...Read More
Chân gà ngâm mắm Chân gà ngâm mắm Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 28, 2015 Rating: 5

Bánh bao kim sa

Thamkhaoyhoc October 28, 2015
1, Phần vỏ    - 300g bột mì   - 200ml sữa tươi   - 40g đường   - 5g men instant   - 30g dầu ăn   - 3g baking powder 2, Phần nhân   - 4 lòng ...Read More
Bánh bao kim sa Bánh bao kim sa Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 28, 2015 Rating: 5

Sườn BBQ không cần lò nướng

Thamkhaoyhoc October 28, 2015
Sườn BBQ Đây là món rất ngon và thích hợp cho mọi lứa tuổi. Đồng thời thực đơn này rất tiện cho các bạn không có lò nướng. Nguyên liệu: 1,5 ...Read More
Sườn BBQ không cần lò nướng Sườn BBQ không cần lò nướng Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 28, 2015 Rating: 5

Tép rang nước cốt dừa

Thamkhaoyhoc October 28, 2015
Nguyên liệu: 200g tép đã làm sạch   1tbsp đường 1tsp muối 1/2 cup nước dão dừa 1tbsp hoặc 2tbsp đường (tuỳ khẩu vị) 1tsp muối 1/2 cup hoặc 1...Read More
Tép rang nước cốt dừa Tép rang nước cốt dừa Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 28, 2015 Rating: 5
Subscribe to: Posts ( Atom )
Powered by Blogger.