Cá ướp sả nướng lá chuối

Giới thiệu với các mẹ 1 món ăn của người Thái: cá ướp sả nướng lá chuối. Món này đơn giản dễ làm mà lại cực kỳ ngon.
1 bé cá rô phi 
3 nhánh sả
Vài quả ớt (nếu ăn dc cay)
3 củ hành khô và vài tép tỏi, xíu nghệ 
Muối, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm 
Ít ngò tây 
Lá chuối
Món này nướng bằng than là ngon hơn cả nhưng nếu ko có than thì có thể cho vào lò cũng ok. Vì cá nhanh chín nên chỉ cần nướng khoảng 15p là dc. Nhà mẹ nào ko có lá chuối thì cũng có thể gói bằng giấy bạc cũng dc nhé nhưng sẽ ko thơm bằng lá chuối.