Ức gà nướng kiểu Jenny's- Jenny's Grilled Chicken Breasts

Đây là công thức mà bạn bè và gia đình của tôi vẫn mong tôi thực hiện khi họ có yêu cầu được ăn món nướng. Nó rất dễ dàng và linh hoạt, và có thể thực hiện rất ngon trên các loại thịt khác nhau. Tôi thích món này ăn với khoai tây nghiền, khoai tây nướng hoặc cơm thập cẩm. Hãy thử nó với rau mùi hoặc rau oregano thay vì mùi tây. Bạn có thể tiết kiệm phần thịt còn dư bằng cách ăn với món salad vào ngày hôm sau.

Nguyên liệu :

     - 4 nửa ức gà không xương không da, 1 nửa ức gà không xương
     - 1/2 cốc nước chanh
     - 1/2 muỗng cà phê bột hành tây
     - tiêu đen
     - hương vị bột nêm
     - 2 muỗng cà phê rau mùi tây khô

Cách thực hiện :

- Làm nóng lò nướng ngoài trời ở nhiệt độ trung bình cao, và nhẹ nhàng phết dầu lên vỉ nướng.
- Nhúng gà trong nước cốt chanh và rắc bột hành tây, tiêu đen, bột nêm và rau mùi tây lên ức gà.Nước cốt chanh còn dư nên đổ đi.

- Cho vào lò nướng, nướng khoảng 10,15 phút cho mỗi bên mặt gà đến khi gà không còn màu hồng bên trong và miếng gà ráo nước ướp.

Nguồn :

http://allrecipes.com/recipe/jennys-grilled-chicken-breasts/detail.aspx