Trứng cuộn với phô mai và sữa - Baked Omelet Roll

Công thức của LEAGLE

"Đây là món trứng tráng rất dễ dàng và ngon. Nó có thể được nướng trong lò vi sóng, vì vậy bạn không cần phải canh chừng bếp lò.Con trai tôi rất thích làm món này cho chúng tôi."

Nguyên liệu :
      - 6 trứng
     - 1 chén sữa
     - 1/2 chén bột mì đa dụng
     - 1/2 muỗng cà phê muối
     - 1/4 muỗng cà phê tiêu sọ đen
     - 1 cốc vụn phô mai Cheddar

Cách làm :
- Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C). Phết ít dầu mỡ trên vỉ nướng 9x13 inch có độ sâu vừa.

- Cho vào máy xay: trứng, sữa, bột mì, muối, tiêu và xay nhuyễn.Bạn có thể đánh tan hỗn hợp bằng tay nếu không có máy xay. Đổ hỗn hợp vào vỉ nướng.Rắc lên ít thịt xông khói đã chín và phô mai.

- Cho vào lò vi sóng, nướng trong khoảng 20 phút, lấy trứng ra và cẩn thận gỡ trứng ra khỏi vỉ, cuộn lại để lên đĩa, cắt làm 6 và ăn thôi nào.

Chúc các bạn thành công.

Nguồn :

http://allrecipes.com/Recipe/Baked-Omelet-Roll/Detail.aspx