Xôi lá dứa nước dừa

Vo gạo xay lá dứa lọc nước ngâm từ khuya. sáng sớm xóc gạo cho ráo rồi đổ vào xửng hấp. nước cốt dừa lọc cho chút muối, chút đường...khi xôi tới gần 8 or 9 thì rưới nước cốt dừa lên xôi và dùng đũa đảo....hấp tiếp tới 10 thì tắt bếp là ok