PATE GAN GÀ

Thamkhaoyhoc November 23, 2015
Đây là pate nấu kiểu Âu, kết hợp gan gà với thịt xông khói và lá thơm (thyme/cỏ xạ hương và bay leaf/lá nguyệt quế) cùng kem tươi, bơ, rượu ...Read More
PATE GAN GÀ PATE GAN GÀ Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 23, 2015 Rating: 5

Món xáo gà kiểu Nghệ An Hà Tĩnh

Thamkhaoyhoc November 21, 2015
Nếu đã quá nhàm chán với món gà rang hay luộc thì mọi người có thể thử nấu món này. Lần nào mình nấu cũng hết bay vì gà ngấm, da sần sật mà ...Read More
Món xáo gà kiểu Nghệ An Hà Tĩnh Món xáo gà kiểu Nghệ An Hà Tĩnh Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 21, 2015 Rating: 5

Lẩu gà nấm Côn Minh

Thamkhaoyhoc November 15, 2015
  - Nước lẩu: Xương lợn,gà,đẳng sâm,táo tàu,kỳ tử,tỏi tây,nấm đông cô,muối,mắm,đường,gừng,xả,hành khô,tỏi,ớt,đậu phụ thối(chao),caramel (nướ...Read More
Lẩu gà nấm Côn Minh Lẩu gà nấm Côn Minh Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 15, 2015 Rating: 5

Làm dưa giá

Thamkhaoyhoc November 15, 2015
Nguyên liệu gồm: giá, hẹ, đầu trắng của hành lá ( không có cũng được), hành tím, cà rốt và ớt sừng đỏ. Để ráo nước. Hẹ, hành tím, cà rốt, ớt...Read More
Làm dưa giá Làm dưa giá Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 15, 2015 Rating: 5

Bánh gạo kiểu việt nam

Thamkhaoyhoc November 15, 2015
- 2 bát cơm nguội đầy - 1/3 củ cà rốt thái hạt lựu - 2 thìa ngô ngọt   - 2 thìa cơm tôm ( tôm sắt đã bóc vỏ,xào qua để dành nấu canh dần ) -...Read More
Bánh gạo kiểu việt nam Bánh gạo kiểu việt nam Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 15, 2015 Rating: 5

Cake bơ

Thamkhaoyhoc November 14, 2015
Trời mưa nồm ẩm dai dẳng như thế này thì nướng những chiếc cake bơ nhỏ xinh, thơm mùi bơ, sầu riêng, bỏ gọn trong miệng là việc muốn làm nhấ...Read More
Cake bơ Cake bơ Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 14, 2015 Rating: 5

Công thức bánh ít trần

Thamkhaoyhoc November 14, 2015
- V ỏ bánh: bột nếp mua sẵn cho xíu muối hạt và nước ấm nhào mịn k dính tay - N hân bánh: đậu xanh tách vỏ ngâm nước 2-3h hấp chín xay nhuy...Read More
Công thức bánh ít trần Công thức bánh ít trần Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 14, 2015 Rating: 5
Gỏi xoài da heo món gỏi duy nhất không cần dùng dấm Gỏi xoài da heo  món gỏi duy nhất không cần dùng dấm Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 14, 2015 Rating: 5

Bí quyết làm Bánh cốm tươi ngon

Thamkhaoyhoc November 14, 2015
Nguyên liệu làm bánh cốm: - 500g cốm dẹp, xả nhanh qua nước lạnh cho sạch bụi bẩn, để ráo. - 300g dừa trắng nạo - 200 ml nước cốt dừa - 250g...Read More
Bí quyết làm Bánh cốm tươi ngon Bí quyết làm Bánh cốm tươi ngon Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 14, 2015 Rating: 5

Công thức làm kim chi

Thamkhaoyhoc November 14, 2015
Nguyên liệu : Cải thảo : 2 cây, hành hoa, hành tây, hẹ, hành boa rô : 2 cây, củ cải : 1 củ, cà rốt : 1 củ, lê : 1 quả, gừng 1 củ to, tỏi 5 c...Read More
Công thức làm kim chi Công thức làm kim chi Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 14, 2015 Rating: 5

Gà viên KFC giòn tan

Thamkhaoyhoc November 14, 2015
Công thức: - 1 đùi gà   - 1 gói bột chiên giòn - 1 gói bột chiên xù - 2 quả trứng gà - 1 thìa bột canh - dầu ăn   Cách làm: gà rửa sạch cắt...Read More
Gà viên KFC giòn tan Gà viên KFC giòn tan Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 14, 2015 Rating: 5

Ốc miền trung

Thamkhaoyhoc November 14, 2015
1.5 kg ốc Sả 6 củ + 7 quả ớt( tùi độ cay của mỗi người nhé) tỏi ớt gừng và gia vị.   Sơ chế ốc. chọn ốc béo thì là ốc có nắp sạt miệng ốc nh...Read More
Ốc miền trung Ốc miền trung Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 14, 2015 Rating: 5

Cách làm bắp xào ngon và đẹp

Thamkhaoyhoc November 14, 2015
-Bắp mua về tách hạt, rửa sạch. - Tép ngâm nước tầm 10p sau đó rửa sạch. - Cho dầu với ít bơ vài chảo, để nóng rồi cho hành băm phi vàng. Ch...Read More
Cách làm bắp xào ngon và đẹp Cách làm bắp xào ngon và đẹp Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 14, 2015 Rating: 5

Cách làm bánh bao nhân dừa

Thamkhaoyhoc November 14, 2015
  C ông thức : Phần vỏ bánh – 400gr bột mì – 10gr men nở - 2 muỗng dầu ăn – 30gr đường, muối – 150ml sữa tươi ( dùng sữa tươi để bột mịn và...Read More
Cách làm bánh bao nhân dừa Cách làm bánh bao nhân dừa Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 14, 2015 Rating: 5

Xôi lá dứa nước dừa

Thamkhaoyhoc November 14, 2015
V o gạo xay lá dứa lọc nước ngâm từ khuya. sáng sớm xóc gạo cho ráo rồi đổ vào xửng hấp. nước cốt dừa lọc cho chút muối, chút đường...khi xô...Read More
Xôi lá dứa nước dừa Xôi lá dứa nước dừa Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 14, 2015 Rating: 5

Cánh gà chiên bơ tỏi

Thamkhaoyhoc November 11, 2015
Thời gian thực hiện: 30ph Nguyên liệu - 500g cánh gà   - 3 thìa cà phê bơ   - 8 nhánh tỏi băm nhỏ   - Bột chiên   - Nước sốt cà chua, dấm tá...Read More
Cánh gà chiên bơ tỏi Cánh gà chiên bơ tỏi Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 11, 2015 Rating: 5

Thịt bọc trứng cút

Thamkhaoyhoc November 11, 2015
Thịt vai xay nhỏ, trộn thịt với chút hành lá, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu, nước mắm. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Lần lượt bọc thịt ra ngoài ...Read More
Thịt bọc trứng cút Thịt bọc trứng cút Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 11, 2015 Rating: 5

Bò cuộn lá lốt

Thamkhaoyhoc November 11, 2015
Thịt bò băm nhỏ hoặc thái mỏng. Ướp thịt bò với chút bột canh, dầu hào, hạt tiêu. Lá lốt rửa sạch, vẩy thật ráo. Lấy một ít lá lốt thái sợi ...Read More
Bò cuộn lá lốt Bò cuộn lá lốt Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 11, 2015 Rating: 5

Chân giò chiên

Thamkhaoyhoc November 11, 2015
Chọn phần bắp giò, rửa sạch. Ướp thịt với 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh ngũ vị hương, 1/2 thìa canh đường, 1/2 th...Read More
Chân giò chiên Chân giò chiên Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 11, 2015 Rating: 5

Giò heo hầm đậu đỏ

Thamkhaoyhoc November 11, 2015
Giò heo xát muối, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Trần giò heo qua nước sôi rồi rửa lại cho hết bọt bẩn. Đậu đỏ rửa sạch, ngâm nước nóng khoảng...Read More
Giò heo hầm đậu đỏ Giò heo hầm đậu đỏ Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 11, 2015 Rating: 5

Phở chiên

Thamkhaoyhoc November 11, 2015
Bánh phở lá ( loại để dùng làm phở cuốn) dùng dao hoặc kéo cắt thành những miếng hình vuông dày 1cm, cạnh 2cm. Cho dầu ăn vào chảo, cho bánh...Read More
Phở chiên Phở chiên Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 11, 2015 Rating: 5

Món cá nục rim tỏi ớt ngon tuyệt

Thamkhaoyhoc November 10, 2015
Miếng cá mặn mặn, ngọt ngọt, xen lẫn vị cay nồng của ớt và hạt tiêu khiến ai cũng phải vừa ăn vừa hít hà. Có thể dùng cá nục, cá kìm hoặc cá...Read More
Món cá nục rim tỏi ớt ngon tuyệt Món cá nục rim tỏi ớt ngon tuyệt Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 10, 2015 Rating: 5

Salat ổi chanh leo

Thamkhaoyhoc November 10, 2015
Mình đi chơi ăn món này thấy ngon quá nên về phải triển ngay. Món này ăn mát và chống ngán rất tốt, lại rất đơn giản, dễ làm. Ổi 1 quả, rửa ...Read More
Salat ổi chanh leo Salat ổi chanh leo Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 10, 2015 Rating: 5

Tai lợn cuộn mộc nhĩ

Thamkhaoyhoc November 10, 2015
Mình thích ăn tai nên món gì làm từ tai cũng đều thích hết. Món này làm cho các bố nhậu thì ngon phải biết đó. Cách làm: Tai 1 cái to, xát m...Read More
Tai lợn cuộn mộc nhĩ Tai lợn cuộn mộc nhĩ Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 10, 2015 Rating: 5

Đậu phụ non sốt nấm

Thamkhaoyhoc November 10, 2015
Đậu phụ non cắt vỏ nilon bao ngoài. Nhẹ nhàng cho đậu vào trần nước sôi pha chút muối, bỏ ra thái khoanh mỏng vừa ăn. Xếp đậu vào đĩa sâu lò...Read More
Đậu phụ non sốt nấm Đậu phụ non sốt nấm Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 10, 2015 Rating: 5

Tôm hấp bia sả

Thamkhaoyhoc November 10, 2015
Tôm làm sạch, để ráo. ướp tôm với bột canh, hạt tiêu, sả thái nhỏ khoảng 15 phút. Cho 1 lon bia vào nồi, cho tôm vào đun khoảng 8 phút là tô...Read More
Tôm hấp bia sả Tôm hấp bia sả Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 10, 2015 Rating: 5

Bắp bê (bò) hầm bia sả

Thamkhaoyhoc November 10, 2015
Bắp bê hoặc bò chọn phần bắp hoa, rửa sạch, dùng dây gai hoặc chỉ bó tròn lại. ướp với sả thái nhỏ ( nhiều sả mới thơm), nước mắm, hạt tiêu,...Read More
Bắp bê (bò) hầm bia sả Bắp bê (bò) hầm bia sả Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 10, 2015 Rating: 5

Bimbim chuối

Thamkhaoyhoc November 10, 2015
Bim bim chuối giòn tan cho các bạn nhỏ: Chuối chọn quả già phải còn xanh hoặc ương, không làm bằng chuối chín được mọi người nhé. Gọt hết lớ...Read More
Bimbim chuối Bimbim chuối Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 10, 2015 Rating: 5

Đậu phụ nhồi thịt rán

Thamkhaoyhoc November 10, 2015
Đậu phụ rửa sạch, để ráo, cắt đôi bìa đậu. Rán vàng đậu, để nguội rồi dùng đầu mũi kéo khoét trên mặt miếng đậu, bỏ bớt ruột đi. Thịt vai bă...Read More
Đậu phụ nhồi thịt rán Đậu phụ nhồi thịt rán Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 10, 2015 Rating: 5

Cá sốt chanh

Thamkhaoyhoc November 10, 2015
Cá rửa sạch, ướp tẹo muối, để ráo. Cho dầu vào chảo, chiên cá vàng đều. Vớt cá ra, trút bớt mỡ thừa. Phi thơm hành và chút gừng, pha 1 thìa ...Read More
Cá sốt chanh Cá sốt chanh Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 10, 2015 Rating: 5

Chả cốm

Thamkhaoyhoc November 10, 2015
Chả cốm cho ngày thu se lạnh: Thịt vai xay nhuyễn mịn hoặc giò sống (mọc): khoảng 3 - 3,5 lạng, mỡ phần băm nhỏ hoặc xay: 1 - 1,5 lạng, cốm:...Read More
Chả cốm Chả cốm Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 10, 2015 Rating: 5

Thịt viên xíu mại

Thamkhaoyhoc November 10, 2015
Thịt viên xíu mại mềm mềm, đậm đà. Trông hình thức thì không hấp dẫn lắm nhưng sẽ là món ngon cho các bạn nhỏ. Món ăn thơm ngon đến tận giọt...Read More
Thịt viên xíu mại Thịt viên xíu mại Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 10, 2015 Rating: 5

Thịt đông

Thamkhaoyhoc November 10, 2015
Thịt chọn phần bắp chân giò có cả bì ăn sẽ ngon và dễ đông. Thịt thái miếng vuông khoảng bằng nửa bao diêm, trần qua nước sôi rồi rửa lại lầ...Read More
Thịt đông Thịt đông Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 10, 2015 Rating: 5

Gà rôti

Thamkhaoyhoc November 10, 2015
Gà rô ti thơm mềm, thích hợp cho các bạn nhỏ. Cách làm của mình có thay đổi chút so với cách làm chuẩn để phù hợp với khẩu vị nhé. Gà chọn p...Read More
Gà rôti Gà rôti Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 10, 2015 Rating: 5

Sườn xào cay

Thamkhaoyhoc November 10, 2015
Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch. Trần qua nước sôi, rửa sạch rồi đun sườn 15 phút cho đỡ dai. Nước ninh sườn để lại nấu canh. Cho chút dầu ...Read More
Sườn xào cay Sườn xào cay Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 10, 2015 Rating: 5

Canh cà bung

Thamkhaoyhoc November 10, 2015
Cà tím bổ cau, ngâm nước muối cho ra bớt nhựa. đậu phụ thái nhỏ, chiên vàng. lá lốt, tía tô thái nhỏ. Thịt ba chỉ thái mỏng. ướp thịt, đậu v...Read More
Canh cà bung Canh cà bung Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 10, 2015 Rating: 5

Lặc lày nhồi thịt nướng

Thamkhaoyhoc November 10, 2015
Quả lặc lày chọn quả to chút, cắt đôi, Nạo ruột. Thịt vai xay nhỏ, trộn với nước mắm, hạt tiêu, hành lá thái nhỏ. Nhồi thịt vào lòng quả lặc...Read More
Lặc lày nhồi thịt nướng Lặc lày nhồi thịt nướng Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 10, 2015 Rating: 5
Thịt ba chỉ hun khói cuộn đậu hũ chiên (nướng) Thịt ba chỉ hun khói cuộn đậu hũ chiên (nướng) Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 10, 2015 Rating: 5

Tai heo om (khìa) nước dừa

Thamkhaoyhoc November 10, 2015
Món tai giòn sần sật, thấm đẫm vị ngọt của nước dừa, vị cay của hạt tiêu và ớt sẽ là món nhậu hấp dẫn cho các bố. Cách làm: tai heo một cái ...Read More
Tai heo om (khìa) nước dừa Tai heo om (khìa) nước dừa Reviewed by Thamkhaoyhoc on November 10, 2015 Rating: 5
Powered by Blogger.