Lặc lày nhồi thịt nướng

Quả lặc lày chọn quả to chút, cắt đôi, Nạo ruột. Thịt vai xay nhỏ, trộn với nước mắm, hạt tiêu, hành lá thái nhỏ. Nhồi thịt vào lòng quả lặc lày, xếp vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ khoảng 30 phút. Làm nước sốt: 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, 1 thìa đường, chút bột canh, chút hạt tiêu. Đun sôi sốt rồi rưới đẫm lên miếng thịt. Món này không nướng có thể hấp cũng ngon nhé.