Dưa muối chua ngọt

⁃ 200ml nước (tuỳ lượng dưa muối nha!)
⁃ 100g đường
⁃ 100ml dấm táo
⁃ 20g muối
⁃ 1 củ tỏi
⁃ 4 quả ớt 
⁃ 1 cây cải bẹ (chỉ lấy phần thân bỏ lá)
⁃ 1/4 củ su hào
⁃ 1 củ carrot

❤️ - Cải bẹ, su hào, carrot thái miếng rửa sạch, rửa qua 1 lần nước ấm.
⁃ Đường, nước, muối đun sôi để nguội.
⁃ Tỏi ớt xay nhỏ
⁃ Cho tất cả vào hũ sạch, khô. Cho dấm táo vào đậy nắp 2 ngày sau là ăn được.