Làm sữa chua

Nguyên liệu chuẩn bị

1 lon sữa đặc Delipure k có sữa này thay bằng ông Thọ hoặc cô gái Hà Lan nhé
2 gói sữa tươi TH có đường
1,5 l nước lọc đã đun sôi
1 hộp sữa chua
Thùng xốp hoặc nồi cơm điện

Phần siro :
100g xoài ngọt thái nhỏ cùng 50ml nước + 50 g đường cho vào máy say sinh tố , say mịn hoặc say lợn cợn cũng được , bạn nào kĩ tính có thể cho vào chảo đảo , riêng mình thì bỏ vào lọ lun không đun sợ mất vintamin

 Cách làm 

Đổ lon sữa đặc cùng 2 gói sữa chú vào nồi chứa1,5l nước đun cho ấm nha , lấy tay thấy ấm là tắt bếp , tiếp đến cho hộp sữa chua vào khuấy đều , sau đó cho vào nồi cơm ủ từ 6 đến 8 tiếng , nếu bạn có thùng xốp thì ủ bằng thùng xốp cũng được . Hoặc muốn chua nhanh thì bỏ ra ngoài trời nắng 1 tiếng rồi đóng chai
Lưu í thời gian ủ tùy thuộc theo mùa nếu mùa hè thì ủ 4 đến 5 tiếng , mùa đông từ 6 đến 8 tiếng
Muốn chua nhanh nữa thì ta sẽ bỏ 1 hộp sữa chua ra ngoài trước 1 ngày
Khi hh sữa chua ủ đã đạt ta tiến hành đóng gói , cách đóng túi cũng như chai nha xem video bạn bé làm
Bảo quản ngăn mát dc 6 ngày