Bắp ngô nướng phô mai - Mexican Corn on the Cob (Elote)

       Thành phần:

      4 bắp ngô đã bóc vỏ

     1/4 chén bơ tan chảy

     1/4 chén mayonnaise

     1/2 chén phô mai bào cotija

      Cách làm :

      Làm nóng lò nướng ngoài trời ở nhiệt độ trung bình cao. 

      Nướng bắp đến khi gần chín, lật qua lại cho đều, khoảng 7 đến 10 phút, tùy thuộc nhiệt độ của lò nướng.

      Nhúng bắp ngô vào bơ tan chảy, sau đó quét đều với mayonnaise. Rắc lên bắp ít phô mai bào 

      và có thêm ít lá chanh hoặc miếng chanh nếu thích. Ăn thôi nào.

http://allrecipes.com/Recipe/Mexican-Corn-on-the-Cob-Elote/Detail.aspx?evt19=1