Hỗn hợp xúc xích, trứng, bánh quy nướng

Nguyên liệu:

- Một hộp bánh bích quy bơ sữa của bất kỳ thương hiệu nào
- 450 g xúc xích lợn của bất kỳ thương hiệu nào
- 1 ít phô mai vụn nhãn hiệu mozzarella ( tùy khẩu vị cho vào nhiều hay ít)
- 1 ít phô mai vụn nhãn hiệu cheddar ( tùy khẩu vị cho vào nhiều hay ít)
- 6 trứng
- 3 hay 4 tách sữa
- Muối và hạt tiêu

Hướng dẫn :

- Cắt bánh quy thành 6 miếng cho vào chảo cỡ 8*8, nướng xúc xích vàng, và trải đều trên mặt bánh quy,
- Đánh trứng, thêm sữa, muối, tiêu vào hỗn hợp này và cho vào trên mặt xúc xích, bánh quy, sau đó rắc cả hai loại phô mai vụn vào hỗn hợp trên.
- Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 425 trong khoảng 30-35 phút, xem chừng hỗn hợp bánh chín vàng đều, có mùi thơm thì lấy ra khỏi lò, không bị khét ( canh nhiệt độ lò nướng vì có nhiều loại lò nướng khác nhau)

Chúc các bạn thành công