Bê bóp dấm cuốn chấm tương bần

-Dễ làm và cũng khá lạ miệng ạ

-Đơn giản lắm ạ.

-Dứa, cà rốt, rau ngổ, dưa chuột. Tương bần. Vừng rang, xả. Dấm trắng. -Đa nem loại cuốn.

-Bê luộc bình thường thôi ah đừng nhừ quá. Đến khi chín, thái lát mỏng, để ráo. Bóp dấm cho vừa miệng ăn. Rắc thêm vừng và xả thái.

-Bày ra đĩa, thái kèm dưa chuột, cà rốt, rau ngổ. Tương bần đóng chai sẵn 

- Đến khi ăn thái ra bóp dấm là xong. Luộc sẵn bỏ ngăn mát. Khách đến là bóp luôn.