GÀ NẤU CÀ RI KIỂU NHẬT

Nguyên liệu:
- 02 lạng thịt gà
- 03 củ khoai tây nhỏ
- 01 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- 01 nhánh gừng
- Sốt tương cà
- 1 miếng gừng nhỏ
- 1 củ tỏi nhỏ
- Curry crox

CÁCH LÀM
- Thịt gà, khoai tây, cà rốt thái miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt gà với một chút muối gia vị
- Hành tây, tỏi, gừng thái nhỏ
- Rán qua thịt bò đến khi có màu vàng, sau đó lấy thịt gà ra, cho rà rốt, khoai tây vào xào với muối gia vị cho đậm đà.
- Phi hành tây, tỏi và gừng cùng một chút gia vị, sau đó cho tương cà vào đảo đều, cho thêm 750ml nước hoặc nước hầm xương vào.
Tiếp theo cho thịt, cà rốt, khoai tây, và nước trên vào hầm cho nhừ khoai và thịt. Sau cùng cho cho curry cnox vào, nấu thêm 10 phút nữa.
BÒ nấu cà ri công thức tương tự.

Note: Chú ý ướp ít gia vị để khi nấu thành món không bị mặn
Sau khi cho curry crox nhớ đảo vào lần cho khỏi bén nồi vì curry crox có bột.

NguyenVietHa(Khoi vat oc nghi mon an ngon moi ngay)