Rau muống muối

chua ngọt rất ngon

- Rau muống nhặt hết lá, ngâm nước muối cho sạch
- Đun nước sôi rồi bỏ rau muống vào chần sơ
- chuẩn bị trước 1 thau nước đá, chần rau xong bỏ liền vô cho rau được xanh và giòn
- Cắt khúc rau vừa ăn
- Ướp 1 lớp rau, 1 lớp tỏi, 1 lớp ớt, 1 lớp đường, 1 lớp muối ít ít
- Pha giấm với nước theo tỉ lệ 4 nước 1 giấm rồi đổ ngập rau

ThuyNguyen(Khoi vat oc nghi mon an ngon moi ngay)