Xôi chiên

Bạn nấu cơm nếp chín rồi bỏ ra chộn đều với nước cốt dừa và chút dầu ăn!! Bạn có thể nặn nhân thịt vào trong hoặc là để ngoài kẹp sau khi chiên!! Bạn nặn xôi chặt và đều tay sau đó cho vào tủ lạnh một tiếng.khi chiên bạn chiên với chảo ngậm dầu xôi và chiên lửa to,vớt ra bạn để với giấy thấm dầu rồi có thể kẹp thêm ruốc chấm tương ớt hoặc xì dầu bạn nhé

Phạm Tuyết Trinh(Khỏi vắt óc nghĩ món ăn ngon mỗi ngày)