BÁNH SẮN

Món bánh giản dị ở quê nhà nhưng luôn khiến mình nhớ thương da diết. Vỏ bánh được làm bằng bột từ củ khoai mì phơi khô mài nhuyễn, khi hấp chín rất dai. Kết hợp cùng vị ngọt của nhân tôm, thịt, cà rốt, mộc nhĩ và hành lá, tạo nên hương vị vô cùng thơm ngon. Đặc biệt hơn nữa nếu đem bánh đi chiên, thì vỏ bánh sẽ giòn rụm, hấp dẫn phải biết luôn ấy! 
Có thể tự tay làm được cái bánh rồi thưởng thức, thiệt là sung sướng lắm luôn!