Hỗn hợp Nấm trộn thịt bò, tôm nướng

Nấm mình ngâm nước hoà bột năng loãng rồi rửa sạch , vắt khô, tuỳ nấm gì bạn thích ăn thì bạn làm nhưng nhất định phải có nấm đông cô tươi vì nó rất thơm, cho sả bào+ đầu trắng cây Boa rô bào vào xào với dầu cho thật thơm, cho vào xì dầu 2 muỗng+1/2 cafe đường +2/3 muỗng dầu hào, đường tan tắt bếp để nguội ướp vào nấm, cho thêm thịt bò và tôm bóc vỏ nếu thích, cho hết vào giấy bạc, đập trái ớt xanh đập dập, chút tiêu, lá xanh của cây boa rô nhìu nhìu vào, ít gừng sợi, bọc giấy bạc kín, đút lò tầm 15 phút là chín