Sủi cáo xá xíu mix phô mai

 Nguyên liệu :
- 280gr bột mỳ ( Bột mỳ hữu cơ càng ngon ạ)
-150ml nước ấm 30 độ
- 200gr Thịt nạc ba chỉ ( phần mỡ cắt hạt lựu)
- Hành khô 3 củ
-3 thìa gia vị thịt đỏ Thái l( gia vị xá xíu này tuyệt vời ngon nên đừng bao giờ bỏ qua nhé - bạn có thể mua ở các cửa hàng xách tay Thái )
-150gr phomai ( chọn loại hay dùng bỏ vào pizza )
🍯Cách làm :
- Nếu bạn có máy làm bánh mỳ panasonic bạn chỉ cần cho bột và nước vào máy và ấn menu 11 a chờ 15p là có bột chuẩn đẹp tuyệt vời - nếu không có thit bạn chịu khó nhào tay tới khi nào không dính tay và thật mịn là được nhé !
- Phần nhân : bạn xào hỗn hợp thịt và hành khô cho chín nêm nếm cho vừa miệng, phomai cắt hạt lựu ( phomai ko xào ) 
- Tiếp theo cán bột thật mỏng ( mỏng nhất có thể , nhưng độ dai cũng phải đủ để không làm bánh bị nát )cho nhân thịt và phomai vào theo ý bạn - thích ăn phomai thì bớt thịt và ngược lại nhé 
- Tạo hình theo mong muốn và hấp chín hoặc chiên vàng là xong ! 
🍴Bạn có thể ăn cùng mỳ vằn thắn, ăn cùng canh sườn hầm đều rất ngon ! 
🍻Bánh đạt sẽ rất mỏng, mịn, ăn có độ mượt nhưng vẫn dai, phần nhân thơm nhức nhối và phần phomai thì đầy mê hoặc - ngon tuyệt vời