Sườn nướng tảng to

Chuẩn bị cho 5 người ăn

☘️Chuẩn bị

-3kg sườn 

-2 thìa canh tỏi băm

-2 thìa canh dầu hào

-2 thìa canh dấm

-2 thìa canh sữa đặc ông thọ

-4 thìa canh tương ớt

-4 thìa canh tương cà chua

-4 thìa canh xì dầu

-1 thìa canh rượu trắng 

-4 thìa canh mật ong

-1/2 thìa canh hạt nêm

☘️Cách làm

- Sườn rửa sạch, trần qua cho hết bọt để ráo

- Trộn tất cả các nguyên liệu ở trên thành hỗn hợp sền sệt . Sau đó tẩm ướp với sườn để ngăn mát tủ 4 tiếng

- Sau khi sườn đã thấm gia vị mang đi nướng 

☘️Nước sốt chấm sườn : dùng luôn nước ướp sườn đun sôi , hoà chút bột năng cho nước sốt sánh lại là được