Nước mắm chay

thành công ngay lần đầu ( chỉ thiếu ớt)

Mình làm theo cách bạn Spring Tulyp chia sẻ. Nhưng bạn làm số lượng lớn. Mình có thay đổi tí:

-1 trái khóm
- 1 chén đường
- 4 chén nước
- Muối

Cho khóm + đường + nước nấu sôi, hớt bọt # 30ph, sau đó vớt xác khóm ra, hạ lửa nhỏ nhất nấu cho nước sánh lại, cho muối, tí bột ngọt vào vừa khẩu vị