Chè Bí Ngô

️️

Mua 10k quả bí mà ăn 2 bữa xào, vẫn còn tận nửa quả, lấy ra nấu chè xử lý nhanh - gọn- hợp vs mấy tên hảo ngọt như mình 

🍀nguyên liệu: 

bí ngô, lạc, gạo nếp, đường, bột năng

🌺cách làm:

- lạc rửa sạch, nấu chín kĩ( mềm nhưng còn nguyên hạt), thả gạo vào nấu cùng ( 300g bí thì cho cỡ 30g gạo nếp) .

- bí thái nhỏ, bỏ vào nấu tiếp, bí chín mềm dùng muôi đánh nhuyễn.

- nêm chút muối, đường cho vừa miệng, làm nhạt cho dễ ăn vì chè này ăn nóng.

- nước lọc 1 bát con+ 2 thìa bột năng, hoà tan, đổ từ từ vào nồi, đảo liên tục.

Bột năng giúp chè sánh.

Xong

💝 múc chè ra bát, chan nước cốt dừa lên trên và thưởng thức nóng.