Rau cải rưới sốt thịt.

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
Rau cải chíp luộc vừa chín tới. Thịt lợn nạc vai băm nhỏ hoặc xay rối cho vào nồi có chút dầu ăn, đảo thịt nhanh tay cho tơi, cho ketchup,...Read More
Rau cải rưới sốt thịt.  Rau cải rưới sốt thịt. Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Bò sốt tiêu đen

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
Nguyên liệu: -Thịt bò thăn -Bột demi -Sốt tiêu đen SOS LADA HITAM -Tiêu đen, tỏi, hành tây, xì dầu -Ăn kèm : khoai tây chiên Cách làm: -Làm ...Read More
Bò sốt tiêu đen Bò sốt tiêu đen Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Công thức sữa dừa

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
Món lạ mà quen Dừa già, mua về chừng 2 cái cùi, nhờ ng ta bào nhỏ nhỏ. Thêm  nước dừa Về cho vào máy xay nhuyễn, vắt lấy nước. Cho nướ...Read More
Công thức sữa dừa Công thức sữa dừa Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Lẩu gà nấm

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
- Gà ta chặt miếng vừa ăn, xương ninh lấy nước dùng - Gừng, hành khô,  - Nấm sò, nấm hương, nấm kim châm, nấm bào ngư. Rau muống, rau ngải c...Read More
Lẩu gà nấm Lẩu gà nấm Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Bồ câu nướng mật ong

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
Chim bồ câu mình ướp với ngũ vị hương,tỏi,nước mắm,mỳ chính,hạt tiêu,chút đường,xả,dầu hào và dầu ăn,ướp qua đêm cho thấm gia vị. Hôm sau ch...Read More
Bồ câu nướng mật ong Bồ câu nướng mật ong Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Hấp cá với lá huơng thảo

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
- Làm sạch, đánh vẩy, mỗi mặt khía mấy nhát - Dầu olive một tí, thoa đều con cá. Rắc muối, tiêu cả hai mặt. - Lá hương thảo (rosemary) nhét ...Read More
Hấp cá với lá huơng thảo Hấp cá với lá huơng thảo Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Thăn lợn chiên cốm

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
Thịt thăn mua về chị thái lát vừa ăn, sau đó dần thịt cho mềm, ướp thịt với chút muối và tiêu, thịt ngấm gia vị thì chị lấy thịt lăn qua ...Read More
Thăn lợn chiên cốm Thăn lợn chiên cốm Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Sườn xào chua ngọt

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
Sườn mua về rửa sạch, cho sườn và nước vào nồi đun sôi rồi bỏ sườn ra rửa lại. Mục đích để sườn sạch hết mùi hôi và tránh vụ sườn còn dín...Read More
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Bánh cuốn tráng bằng chảo chống dính

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
# Nhân bánh Hành lá, thịt mỡ, mọc nhĩ # Bột tráng + 1 gói bột gạo 400gr + 1,5 bát ăn cơm bột năng + 7 bát nước + Hoà nước với bột cho ...Read More
Bánh cuốn tráng bằng chảo chống dính Bánh cuốn tráng bằng chảo chống dính Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Món tép rang khế chua

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
Hành lá lấy phần củ trắng phi thơm sau đó cho tép khô đã rửa vào xào nêm gia vị vừa ăn thì cho khế vào xào cùng, xào chín thì rắc hành...Read More
Món tép rang khế chua Món tép rang khế chua Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Rươi kho

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
1. đầu tiên là chuẩn bị lá gấc để lót phía dưới k có lá gấc thì cho dưa chua cũng đc...Sau là cho 1 quả cà chua, 1 quả khế thái để lên. 2...Read More
Rươi kho Rươi kho Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

QUAY THỊT BÌ GIÒN

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ: 500g hoặc nhiều hơn tùy theo số lượng người ăn, mỗi miếng thịt nên cắt theo khổ 4x20 để dễ nướng. - Muối tinh,...Read More
QUAY THỊT BÌ GIÒN QUAY THỊT BÌ GIÒN Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Bánh cay

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
-1kg sắn, 1 lạng bột mỳ, 1 thìa cafe muối, 1 thìa vơi đường, ớt sừng to dài bỏ hạt băm nhuyễn. Trộn đều lên rồi viên hình quả nhót. Pha nư...Read More
Bánh cay Bánh cay Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Xôi cốm

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
Dừa bạn xào với ít đường,đậu xanh bạn đồ lên cho nhuyễn sau đó bạn giã nhuyễn với đường, hạt sen đun lên khoảng 1-2h cho mềm rùi giã hơi n...Read More
Xôi cốm Xôi cốm Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Cách làm bánh chuối

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
NL : Chuối tây hay chuối tiêu chín 10 quả , bột năng 200 g , đường 60 g , dừa nạo 50 g , 4-5 lá nếp ( lá dứa ) và 1 tẹo muối . CL : Chuối b...Read More
Cách làm bánh chuối Cách làm bánh chuối Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Chà bông (ruốc) cá lóc

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
Cá lóc mua về làm sạch, cắt bỏ đầu (đầu để nấu cnah chua.), cạo hết nhớt. Ướp chút hành, ít xíu hạt nêm, nước mắm, muối, tiêu (làm cho bé ...Read More
Chà bông (ruốc) cá lóc Chà bông (ruốc) cá lóc Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Nama chocolate vị trà xanh

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
Ngọt + Đắng + Chát = Ngon Có mẹ nào hảo món này ko ạ? Nhâm nhi Nama chocolate vị trà xanh với tách cafe nóng cho những ngày se lạnh như nà...Read More
Nama chocolate vị trà xanh Nama chocolate vị trà xanh Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Bánh rán lúc lắc

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
* Công thức: 1/ Phần vỏ: - Bột nếp: 150gr - Khoai lang luộc chín, nghiền nát: 80gr - Sữa tươi: 100ml - 20 gr đường - 75 gr vừng trắng ...Read More
Bánh rán lúc lắc Bánh rán lúc lắc Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Bún cá rô phi

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
Công thức cho 6 bát bún cá rô phi: - 1con cá rô phi khoảng 1kg-1.3kg lọc lấy phần thịt và xương riêng. - 500g xương ống heo - 1.2-1.5kg bún...Read More
Bún cá rô phi Bún cá rô phi Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Món giò xào

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
Mình thích nạc nên dùng 1 cái tai không có mỡ, 1 cái lưỡi, 0,5 kg thịt chân giò. tất cả rửa sạch, trần qua nước sôi cho sạch. Thái thật mỏng...Read More
Món giò xào Món giò xào Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Lạp xưởng sơn la

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
Thịt lợn: 7 lạng nạc + 3 lạng mỡ. Thái hạt lựu.  Gia vị gồm: giềng củ say nhỏ, tỏi băm nhỏ, bột canh,rượu, chút đường hoặc mật ong, hạt tiêu...Read More
Lạp xưởng sơn la Lạp xưởng sơn la Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Salad khoai tây

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
Khoai tây, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu ruì đem cho vào nước, đun sôi khoảng 2 phút. Bạn thử chín tới là ok.  Cu...Read More
Salad khoai tây Salad khoai tây Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

NGHÊU NƯỚNG MỠ HÀNH

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
Ngêu ngâm sạch,bắc chảo lên bếp cho chút dầu chở nóng, đổ ngêu vào, đập giập sả cho vào đảo cùng. Khi nghêu bắt đầu há miệng vớt ra tách bỏ ...Read More
NGHÊU NƯỚNG MỠ HÀNH NGHÊU NƯỚNG MỠ HÀNH Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Bánh móng tay cho lễ Halloween

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
- 75g bơ nhạt - 65g đường bột ( ko có đường bột có thể thay = 30g đường kính + 35g đường nâu_ - 1 thìa cà phê bột nở (baking powder) - 1 chú...Read More
Bánh móng tay cho lễ Halloween Bánh móng tay cho lễ Halloween Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Đậu chiên trứng muối

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
Trộn 3 phần bột năng, 1 bột tempura, 1 phần bột custard ( ko có thì thay bằng bột ngô). Đậu Nhật cắt miếng, thấm khô nước, lăn qua bột và rá...Read More
Đậu chiên trứng muối Đậu chiên trứng muối Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Cách nấu Bún cá ngon

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
Kiểu 1 : Cá giòn: Cá bạn có thể dùng cá quả, cá rô phi. Cá nhờ ngoài hàng họ lọc cho nhanh, về thái ngang mình cá thành những miếng dày...Read More
Cách nấu Bún cá ngon Cách nấu Bún cá ngon Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Trứng Hấp Vân

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
Nguyên liệu  gồm : - Thịt nạc say or giò sống nhé - Mộc nhĩ thái nhỏ - Hành khô băm - Gia vị , mắn , hạt tiêu, nêm - Bột ngô một chút - >...Read More
Trứng Hấp Vân Trứng Hấp Vân Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Cà tím xào

Thamkhaoyhoc October 31, 2014
- 3 quả cà tím, thái hạt lựu, ngâm nc muối nhạt trong 15 phút. Rửa sạch. Cho 0,5 lạng thịt băm đã ướp dầu hào vào xoong, đảo đều cho săn thị...Read More
Cà tím xào Cà tím xào Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 31, 2014 Rating: 5

Mì Taglierini xốt thảo mộc

Thamkhaoyhoc October 30, 2014
Hãy chịu khó dậy sớm hơn thường lệ một chút để chuẩn bị cho gia đình một bữa sáng đủ chất và ngon lành với mỳ dẹt cùng thảo mộc thơm nh...Read More
Mì Taglierini xốt thảo mộc Mì Taglierini xốt thảo mộc Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 30, 2014 Rating: 5

Bí quyết rang nướng hạnh nhân

Thamkhaoyhoc October 30, 2014
Bạn cho hạnh nhân vào lò nướng 150 độ trong vòng 20p rồi tắt lò để hạnh nhân nguội. Sau đó bật lò tiếp tục lại qui trình nếu hạnh nhân to và...Read More
Bí quyết rang nướng hạnh nhân Bí quyết rang nướng hạnh nhân Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 30, 2014 Rating: 5

Làm bánh OREO BROWNIE

Thamkhaoyhoc October 30, 2014
– TAN CHẢY CÙNG DEVIL FOODS – Một công thức bánh đơn giản, ngon tuyệt và thơm không cưỡng lại nổi. Bánh Oreo thơm bùi ẩn giấu trong lớp choc...Read More
Làm bánh OREO BROWNIE Làm bánh OREO BROWNIE Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 30, 2014 Rating: 5

BÍ QUYẾT ĐỂ LỢN QUAY GIÒN BÌ

Thamkhaoyhoc October 30, 2014
1. Sau khi rửa sạch và luộc thịt, dùng mũi dao hơạc dĩa nhọn xăm lên phần bì, bạn nên xăm đều và sâu, các vết xăm cách nhau khoảng 6mm. Cô...Read More
BÍ QUYẾT ĐỂ LỢN QUAY GIÒN BÌ BÍ QUYẾT ĐỂ LỢN QUAY GIÒN BÌ Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 30, 2014 Rating: 5

BÁNH MÌ BÍ ĐỎ

Thamkhaoyhoc October 30, 2014
NGUYÊN LIỆU 500gr bột mì 150gr bí đỏ hấp chin 100ml sữa/nước 80gr đường trắng 60gr bơ để mềm 1 trứng gà 8gr men khô 1 tsp bột quế 8...Read More
BÁNH MÌ BÍ ĐỎ BÁNH MÌ BÍ ĐỎ Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 30, 2014 Rating: 5

Chả cá thu

Thamkhaoyhoc October 30, 2014
Cá thu bỏ da, lọc thịt, cắt cục nhỏ vừa cho vào máy xay cùng tí mắm, tiêu, thì là. Xay nhuyễn thì cho vào bát lấy thìa miết cho quánh....Read More
Chả cá thu Chả cá thu Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 30, 2014 Rating: 5

Dorayaki hay là pancake kiểu Nhật

Thamkhaoyhoc October 30, 2014
Nguyên liệu 4 trứng gà 200gr bột mì 400ml sữa tươi không đường 20gr bơ chảy, ấm 30gr đường cát trắng 10gr mật ong 10gr bột nở baking powder ...Read More
Dorayaki hay là pancake kiểu Nhật Dorayaki hay là pancake kiểu Nhật Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 30, 2014 Rating: 5

Vịt nấu chao kiểu miền Tây Nam Bộ

Thamkhaoyhoc October 30, 2014
Nguyên liệu Vịt xiêm 1 con ( khoảng 1,5 kí sau khi thịt ) Khoai môn cao 500gr Chao 1 hũ Rau muống ăn kèm - khoảng 2 mớ Dừa tươi 1 quả Bún tư...Read More
Vịt nấu chao kiểu miền Tây Nam Bộ Vịt nấu chao kiểu miền Tây Nam Bộ Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 30, 2014 Rating: 5

YAKI GYOZA Há cảo nhân thịt gà kiểu Nhật

Thamkhaoyhoc October 29, 2014
Nguyên liệu 60 lá vỏ há cảo 500gr thịt ức gà 300gr lá cải thảo 1 bó hẹ 1 củ gừng nhỏ 1 muỗng 1 nếp 1 muỗng xì dầu Nhật 1 muỗng dầu vừ...Read More
YAKI GYOZA Há cảo nhân thịt gà kiểu Nhật YAKI GYOZA Há cảo nhân thịt gà kiểu Nhật Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 29, 2014 Rating: 5

Pancake dứa, táo áp chảo, xốt bơ mật ong

Thamkhaoyhoc October 29, 2014
Công thức 1 cup bột mì 200ml nước dứa 12gr bột nở 15gr đường cát 1 trứng gà 20gr dầu ăn hoặc bơ tan chảy 1 quả táo, cắt miếng và ngâm q...Read More
Pancake dứa, táo áp chảo, xốt bơ mật ong Pancake dứa, táo áp chảo, xốt bơ mật ong Reviewed by Thamkhaoyhoc on October 29, 2014 Rating: 5
Powered by Blogger.