Nama chocolate vị trà xanh
Ngọt + Đắng + Chát = Ngon
Có mẹ nào hảo món này ko ạ? Nhâm nhi Nama chocolate vị trà xanh với tách cafe nóng cho những ngày se lạnh như này thì thật tuyệt nhỉ. Tự làm cũng ko mất công lắm đâu:
- 400g chocolate trắng
- 25g bơ
- 15g bột trà xanh
- 130ml kem whipping
▶ Cách làm:
- Bào nhỏ chôclate, càng nhỏ thì tan càng nhanh nha cm.
- Bơ cắt hạt lựu.
- Cho kem whipping vào nồi bật bếp đun nóng già thì tắt bếp, chú ý ko để kem sôi sẽ bị tách nước nha. Sau đó cho bơ và chocolate bào nhỏ vào đánh đều tay cho tan chảy thì dùng rây rây bột trà xanh vào quấy đều thành 1 hỗn hợp đồng nhất. Đổ vào khuôn có lót sẵn giấy nến cho vào ngăn đá tủ lạnh 4-6 tiếng là được. Khi nào ăn thì bỏ ra dùng dao hơ qua lửa cho nóng cắt sẽ rất dễ dàng, đặt ra đĩa rồi rắc thêm chút bột trà xanh rồi cho vào hộp để ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh ăn dần.
Có mẹ nào hảo món này ko ạ? Nhâm nhi Nama chocolate vị trà xanh với tách cafe nóng cho những ngày se lạnh như này thì thật tuyệt nhỉ. Tự làm cũng ko mất công lắm đâu:
- 400g chocolate trắng
- 25g bơ
- 15g bột trà xanh
- 130ml kem whipping
▶ Cách làm:
- Bào nhỏ chôclate, càng nhỏ thì tan càng nhanh nha cm.
- Bơ cắt hạt lựu.
- Cho kem whipping vào nồi bật bếp đun nóng già thì tắt bếp, chú ý ko để kem sôi sẽ bị tách nước nha. Sau đó cho bơ và chocolate bào nhỏ vào đánh đều tay cho tan chảy thì dùng rây rây bột trà xanh vào quấy đều thành 1 hỗn hợp đồng nhất. Đổ vào khuôn có lót sẵn giấy nến cho vào ngăn đá tủ lạnh 4-6 tiếng là được. Khi nào ăn thì bỏ ra dùng dao hơ qua lửa cho nóng cắt sẽ rất dễ dàng, đặt ra đĩa rồi rắc thêm chút bột trà xanh rồi cho vào hộp để ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh ăn dần.
Nama chocolate vị trà xanh
Reviewed by Thamkhaoyhoc
on
October 31, 2014
Rating:
No comments: