Rau cải rưới sốt thịt.

Rau cải chíp luộc vừa chín tới. Thịt lợn nạc vai băm nhỏ hoặc xay rối cho vào nồi có chút dầu ăn, đảo thịt nhanh tay cho tơi, cho ketchup, xì dầu (mình dùng chinsu tỏi ớt) vào đảo đến khi thịt hơi săn thì cho nước rau cải luộc vừa đủ, xâm xấp mặt thịt, cho thêm bột canh cho vừa miệng đảo đều đun cho thịt hơi cạn nước là được. Múc lên rau luộc đã xếp ra đĩa. Lúc ăn để rau quện vào sauce thịt ăn rất ngon