Vinaigrette mù tạc

Nguyên liệu:

- 1 tbsp mù tạc
- 2 tbsp nước cốt chanh hoặc dấm balsamic
- 5 tbsp dầu olive nguyên chất
- một tẹo muối và tiêu

Cách làm: 

Trộn đều các nguyên liệu.
Sốt này phù hợp với các loại rau luộc như: artichaud, tỏi tây, súp lơ, bí ngòi, khoai tây luộc.