Bầu nhồi thịt hấp xì dầu

Thịt xay, hành lá, hành khô thái nhỏ trộn cùng, cho 1 ít bột canh, hạt tiêu, trôn đều. Bầu cắt khoanh, lấy dao nhỏ lách bỏ phần ruột, nhồi thịt vừa trộn vào. Đặt bầu vào đĩa sâu lòng, pha xì dầu, dầu hào rưới đều lên đĩa bầu rồi cho vào hâp cách thủy hoặc lò vi sóng là ok bạn nhé