Đậu phụ chiên kiểu mới lạ miệng

Ngoài thì ròn trong mềm béo thêm vị rau củ nữa thật là ngọt suỵt! Mời cả nhà ạ!

Ct nhé:

5 bìa đậu phụ loại 2k/1bìa

70g bột chiên ròn

1tcf muối
1tcf tiêu
2nhánh hành hoa
1 nhánh cần tây (cái này cho ít hơn hành nhé ko có nồng ăn ko ngon)
1/2 củ cà rốt
80-100g nấm hương khô và mộc nhĩ (2thứ bằng nhau)

Bắt đầu làm nhé
Đậu phụ bóp cho nát hết cho tiêu muối hành hoa và cần tây thái càng nhỏ càng tốt. Carot cũng thái nhỏ. Nấm mộc nhĩ ngâm nở cho vào máy xay xay rối như băm ko cần nhuyễn.
Trộn hết tất cả nguyên liệu vào nhau. Để tủ lạnh 30p sau đó bỏ ra viên tròn ấn dẹt chiên vàng là ok.