Sườn nướng BBQ kiểu nhà Cừu

Cách làm
- Trần sườn qua nước sôi, rửa sạch, ướp sườn (20 phút) với tỏi, muối, đường và có thể thêm ớt bột và tiêu nếu nhà ko có em bé.
- Hấp sườn chín
- Lấy sườn ra, quết sốt BBQ lên và cho vào lò nướng (nóng trên)
- 20 phút sau, lấy sườn ra quết sốt BBQ mặt dưới miếng sườn nướng thêm 20 phút là xong