THỊT HEO CUỘN PHOMAI NƯỚNG

Các mẹ đang thắc mắc làm món gì để thay đổi khẩu vị cho mấy bố con? Làm món gì để đãi khách cuối tuần này? Hay làm món gì cầu kỳ nhưng thật ngon? Xin giới thiệu tới cả nhà một món ăn ngon và lạ miệng lại không quá công phu trong công đoạn chế biến, rất hợp với bầu không khí gia đình cũng như party. 
Nguyên liệu: Thịt thăn lợn ( để bản to, đập mỏng) 

Cần tây
Phomai Parmesan
Hạt điều ( hoặc hạt dẻ )
Tỏi, mật ong , dầu olive, sốt mayonaise mè rang
Cách làm: 
- Thịt lợn tẩm dầu hào 30p cho ngấm
- Rau, hạt điều ( hoặc hạt dẻ ), pho mai, dầu olive, tỏi, gia vị, tiêu cho vào máy xay thật nhuyễn mịn. 
- Dàn đều hỗn hợp lên mỗi miếng thịt rồi cuộn tròn lại và buộc chặt bằng chỉ trắng. 
- Bắc chảo mỡ, lăn nhanh thịt cuộn cho cháy xém cạnh. Dầu olive vs mật ong tỉ lệ 1:1 pha vào nhau rồi quết đều lên thịt, bỏ lò nướng ở nhiệt độ 130 độ C trong 20-30p là chúng ta đã có món ăn rất ngon và lạ miếng cả nhà nhé. Thịt cuộn phomai chấm vs sốt mayonaise mè rang rất hợp 

Tran Binh

Nhóm Khỏi vắt óc nghĩ món ăn ngon mỗi ngày