Mực tẩm bột chiên giòn

Cách làm:- Mực ống thái khoanh sau đó xuống bột chiên giòn (có thể mua loại bột có sẵn gia vị để k phải tẩm ướp mực trước khi chiên). Sau đó đem chiên với dầu nóng già. Bỏ ra đĩa. Nếu muốn mực giòn lâu thì nên chiên 2 lần. Chú ý trần qua mực với nước sôi để mực ra bớt nước, trước khi rắc bột chiên.

PhamThuTrang(Khỏi vắt óc nghĩ món ăn ngon mỗi ngày)