Hoa lơ muối chua.

Hoa lơ xắt miếng, cà rốt gọt vỏ xắt miếng. Rửa sạch các nguyên liệu. Đun một nồi nước sôi có thêm chút muối sau đó cho hoa lơ, cà rốt vào trần qua. sôi trở lại là vớt ra luôn, để nguội.

Pha nước ngâm từ nước đun sôi để nguội, muối, đường, dấm, ớt, tỏi sao cho vừa khẩu vị. Cho hoa lơ vào ngâm, để bên ngoài trời nóng như thế này khoảng 1 ngày là ok.

giòn hơn và để đc lâu hơn nếu bạn cho vào tủ lạnh nhé.

ChunchunMai(Group Khỏi vắt óc nghĩ món ăn ngon mỗi ngày)

https://www.facebook.com/groups/595344497162334/