Tôm hùm rang me

Tôm hùm rửa sạch chỉ lấy phần thân cắt miếng vừa ăn ướp với ít muối, tiêu, bột ngọt 15' .Cho dầu nóng chiên vàng đều rôì xếp ra đĩa làm nước sốt. Phi thơm tỏi băm cho hành tay thái miếng vào đảo cùng rồi cho tàu xì,đường, bột ngọt, it nước mắm ,nước me chua đun lửa vừa sau do hoà ít bột năng với nước lạnh do vào đun lửa lớn thái ớt cho vào thêm hành lá rồi đổ lên trên đĩa tôm đã chiên

Rua Con(Nhóm Khỏi vắt óc nghĩ món ăn ngon mỗi ngày)