Bánh ngô

Nhà có nhiều ngô quá, hết ngô chiên, ngô xào, ngô luộc, hôm nay mình làm món bánh ngô. Bánh ngô ăn nóng giòn rụm, chấm với tương ớt thật là hấp dẫn. Cùng thử làm nhé: Ngô tách hạt nguyên hoặc dùng dao thái thành lát mỏng. Một bắp ngô trộn một quả trứng gà, chút gia vị, chút hạt tiêu, hành lá thái nhỏ. Cho 2 thìa canh bột mỳ, 2 thìa canh bột chiên phồng rồi trộn thật đều. Cho dầu vào chảo, dầu sôi dùng thìa múc hỗn hợp đổ vào chảo thành những bánh nhỏ. Chiên vàng, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Ăn nóng với tương ớt thật tuyệt.

Nguồn : https://www.facebook.com/hang.buithu.9275