Chuối chiên gừng

Nguyên liệu:

Chuối xiêm già
Gừng ( càng nhiều gừng càng ngon)
Mè rang
Đường cát trắng
Dầu ăn ( mọi người dùng dầu chiên loại thường đừng dùng dầu đậu nành vì dầu đậu nành được khuyến khích là không được dùng để chiên, vì khi chiên hàm lượng cholesteron tiết ra nhiều và rất có hại cho sức khỏe)

Cách làm:

Chuối lột vỏ dùng dao bào lát mỏng sau đó cho vào nước muối ngâm cho bớt mũ chuối
Gừng gọt vỏ cắt sợi
Chuối sau khi ngâm vào nước muối vớt ra trộn đường, gừng cắt sợi và mè rang sau đó cho vào chảo chiên màu vừa là được.