Ngồng cải muối chua ngọt

Ngồng cải rửa sạch, để ráo, Thái vát mỏng, cà rốt cạo vỏ Thái mỏng như vậy nhé. Pha nước chấm chua ngọt gồm nước mắm, đường, tỏi, ớt, chanh hoặc dấm. Xếp ngồng cải vào lọ thuỷ tinh, đổ nước ngâm vào lọ rồi chặn 1 chiếc đĩa lên trên như muối dưa vậy. Sau 2 ngày là có thể ăn được nhé mọi người

Nguồn : https://www.facebook.com/hang.buithu.9275